樱桃小玩家 发表于 2023-12-18 14:26

烟台人冬天必备!灌肠你喜欢什么风味的?

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p class="">你喜欢直接风干后,每次吃都熥一熥,还是喜欢烤制的玫瑰肠?你喜欢辣味的,还是五香口味的?</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20231218142539front2_0_1582808_FmcIevp9Q1mgD4WxFg2VezDPUWm-.jpg?watermark/3/text/QOaoseahg-Wwj-eOqeWutg==/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" alt="" width="800" height="777" data-qf-origin="forum/20231218142539front2_0_1582808_FmcIevp9Q1mgD4WxFg2VezDPUWm-.jpg?watermark/3/text/QOaoseahg-Wwj-eOqeWutg==/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20231218142539front2_0_1582808_FsLDfpuMhoXLykXA7lNfTIUUfjNo.jpg?watermark/3/text/QOaoseahg-Wwj-eOqeWutg==/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" alt="" width="1080" height="971" data-qf-origin="forum/20231218142539front2_0_1582808_FsLDfpuMhoXLykXA7lNfTIUUfjNo.jpg?watermark/3/text/QOaoseahg-Wwj-eOqeWutg==/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20231218142539front2_0_1582808_Fsr6K0MCsgEH4luzHdLq5o3Nq61J.jpg?watermark/3/text/QOaoseahg-Wwj-eOqeWutg==/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" alt="" width="1080" height="1063" data-qf-origin="forum/20231218142539front2_0_1582808_Fsr6K0MCsgEH4luzHdLq5o3Nq61J.jpg?watermark/3/text/QOaoseahg-Wwj-eOqeWutg==/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/81/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2023-12-18 14:30

玫瑰

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:31

调料喜欢清淡一点的,酒不喜欢白酒味的,喜欢加白兰地味道的,不喜欢药味太浓,各家的调料味道都不一样,主要是别加白酒,加白兰地味道更佳

至于辣的、麻辣的、五香的皆可

冷如霜 发表于 2023-12-18 14:35

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:31
调料喜欢清淡一点的,酒不喜欢白酒味的,喜欢加白兰地味道的,不喜欢药味太浓,各家的调料味道都不一样,主 ...

每年都吃灌肠,但是每次蒸完后都很油很腻,哪种类型的能好点啊?

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:40

江湖夜雨十年灯 发表于 2023-12-18 14:35
每年都吃灌肠,但是每次蒸完后都很油很腻,哪种类型的能好点啊?

蒸完后,用筷子插插,放着就可以了,自然凉了猪大油变白以后就好了,刚出锅的味道最不好吃,这玩意吃凉的

冷如霜 发表于 2023-12-18 14:42

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:40
蒸完后,用筷子插插,放着就可以了,自然凉了猪大油变白以后就好了,刚出锅的味道最不好吃,这玩意吃凉的

蒸完后,再吃的话,需要在用锅腾一遍吗?

mrsj 发表于 2023-12-18 14:42

五香的,和大白馒头一起蒸熟了,夹着馒头吃,香!

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:43

江湖夜雨十年灯 发表于 2023-12-18 14:42
蒸完后,再吃的话,需要在用锅腾一遍吗?

不需要啊。。。

冷如霜 发表于 2023-12-18 14:44

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:43
不需要啊。。。

关键一次吃不完,我都放冷冻了,从冷冻拿出来,吃的话只能腾了。

行云何处去 发表于 2023-12-18 14:45

喜欢肥肉多一点的

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:47

江湖夜雨十年灯 发表于 2023-12-18 14:44
关键一次吃不完,我都放冷冻了,从冷冻拿出来,吃的话只能腾了。

放保鲜即可,每次蒸8根左右,放冷冻必须回锅。。。。

芝罘西面是哪里 发表于 2023-12-18 14:47

整点梅花肉灌肠挺好吃的,弄点白兰地去腌制也不错,调料就用老国联的灌肠料

水薄荷 发表于 2023-12-18 14:48

冷如霜 发表于 2023-12-18 14:50

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:47
放保鲜即可,每次蒸8根左右,放冷冻必须回锅。。。。

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:51

江湖夜雨十年灯 发表于 2023-12-18 14:50


网上不有那种帽子吗,就是套盘子上的一次性浴帽那玩意。。叫啥来着。。保鲜合适

冷如霜 发表于 2023-12-18 14:53

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:51
网上不有那种帽子吗,就是套盘子上的一次性浴帽那玩意。。叫啥来着。。保鲜合适

放保鲜不会坏吧

牛家卧 发表于 2023-12-18 14:56

江湖夜雨十年灯 发表于 2023-12-18 14:53
放保鲜不会坏吧

复古忧蓝 发表于 2023-12-18 15:07

不挑食 都行

一曲相思苦 发表于 2023-12-18 15:22

以前喜欢吃玫瑰肠,现在不敢吃肠了

芝罘胖胖 发表于 2023-12-18 16:09

我就喜欢吃老辈的味道!现在的玫瑰肠吃不惯!我家每年基本得三十斤以上才能够,今年到现在我都晒了二十斤快吃完了


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