鲁菜里什么才最出名
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p class="">年底了,家庭聚会越来越多,想问问大家鲁菜啥最出名,想连一道菜,惊艳一下家人<img src="https://pic.app.ytbbs.com/face/default/s_0.gif" width="24" height="24" data-smile="1" data-smilie-id="1" /></p> <!----></div> 葱烧海参我觉得简单,即便不成功也都能吃 葱烧海参 九曲大肠 agent19 发表于 2023-12-22 08:36九曲大肠
不是九转大肠吗难道... 贵贵贵贵贵 发表于 2023-12-22 08:31
葱烧海参我觉得简单,即便不成功也都能吃
是因为贵吗 葱姜爆锅 三不沾得练俩月,练成绝对惊艳! 糖醋鲤鱼
难度中等偏上
摆盘好看 胶东的鲁菜代表是1.葱爆海参 2.红烧大虾3.炒双拼
内地鲁菜的代表是1.糖醋鲤鱼2.九转大肠3.爆炒腰花 4.糟溜鱼片
孔府鲁菜就是一品豆腐 服务周到,亲入一家,糖醋鲤鱼
另外友情提示:
在中国四大菜系里,鲁菜对菜的配料最简单,但对食物的新鲜程度,加工要求,厨师的炒工要求最高。
简单的讲:就是你没练个十年八年的你别舔着脸说自己是鲁菜 岁月坐成晚 发表于 2023-12-22 09:12
是因为贵吗
不是就是简单,毕竟海参煮煮就能吃,你说这都上锅炒的还能比水煮的难吃吗 全家福 agent19 发表于 2023-12-22 08:36
九曲大肠
好家伙,你还发明个新菜 葱烧海参、九转大肠、一品豆腐、爆炒腰花、红烧大虾、糖醋鲤鱼、糟溜鱼片
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