鲁菜里什么才最出名

岁月坐成晚 · 发表于 2023-12-22 07:08

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年底了，家庭聚会越来越多，想问问大家鲁菜啥最出名，想连一道菜，惊艳一下家人

贵贵贵贵贵 · 发表于 2023-12-22 08:31

葱烧海参我觉得简单，即便不成功也都能吃

有水无为 · 发表于 2023-12-22 08:34

葱烧海参

agent19 · 发表于 2023-12-22 08:36

九曲大肠

岁月坐成晚 · 发表于 2023-12-22 09:11

agent19 发表于 2023-12-22 08:36
九曲大肠

不是九转大肠吗难道...

岁月坐成晚 · 发表于 2023-12-22 09:12

贵贵贵贵贵发表于 2023-12-22 08:31
葱烧海参我觉得简单，即便不成功也都能吃

是因为贵吗

boy8199 · 发表于 2023-12-22 09:12

葱姜爆锅

明月11 · 发表于 2023-12-22 09:14

三不沾

得练俩月，练成绝对惊艳！

河里有水 · 发表于 2023-12-22 09:16

糖醋鲤鱼
难度中等偏上
摆盘好看

YTMSA · 发表于 2023-12-22 09:17

胶东的鲁菜代表是1.葱爆海参 2.红烧大虾3.炒双拼
内地鲁菜的代表是1.糖醋鲤鱼2.九转大肠3.爆炒腰花 4.糟溜鱼片
孔府鲁菜就是一品豆腐

晴栀莞歌 · 发表于 2023-12-22 09:23

服务周到，亲入一家，糖醋鲤鱼

YTMSA · 发表于 2023-12-22 09:24

另外友情提示：
在中国四大菜系里，鲁菜对菜的配料最简单，但对食物的新鲜程度，加工要求，厨师的炒工要求最高。
简单的讲：就是你没练个十年八年的你别舔着脸说自己是鲁菜

贵贵贵贵贵 · 发表于 2023-12-22 10:08

岁月坐成晚发表于 2023-12-22 09:12
是因为贵吗

不是

就是简单，毕竟海参煮煮就能吃，你说这都上锅炒的还能比水煮的难吃吗

行云何处去 · 发表于 2023-12-22 10:15

全家福

水薄荷 · 发表于 2023-12-22 10:19

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Ranma-lqd · 发表于 2023-12-22 10:26

agent19 发表于 2023-12-22 08:36
九曲大肠

好家伙，你还发明个新菜

七氟丙烷 · 发表于 2023-12-22 10:33

葱烧海参、九转大肠、一品豆腐、爆炒腰花、红烧大虾、糖醋鲤鱼、糟溜鱼片

一笑而去 · 发表于 2023-12-22 10:57

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一笑而去 · 发表于 2023-12-22 10:59

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金山汉子 · 发表于 2023-12-22 11:31

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水薄荷水薄荷当前离线积分 39884 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2005-8-30 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	15楼发表于 2023-12-22 10:19 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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金山汉子金山汉子当前离线积分 43208 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2018-8-15 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	20楼发表于 2023-12-22 11:31 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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