58本地站长 发表于 2023-11-29 06:01

炖着吃

58本地站长 发表于 2023-11-29 06:04

砂锅炖，味道靠调料，没有本地芋头滑腻，有芋头味道

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:27

花花露露水水 发表于 2023-11-28 11:10
就切成块乎着吃了，口味一般般。

蒸熟，蘸糖吃。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:28

Vienna 发表于 2023-11-29 03:57
南方的时候买过一次，我傻乎乎削皮，麻蛋，浑身痒。我喜欢光身子，所以弄了一身

洗洗，带皮蒸熟，蘸糖吃。也可以削皮切块炖五花肉。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:33

好怀念高中时在学校吃的芋头炖肉。芋头季节，中午会发半桶给住校的女生们刮掉芋头皮，大家都高高兴兴的刮皮，期盼晚上吃，感觉用饭勺很好刮皮的。晚上就会有芋头炖肉，我现在炖不出那个味道。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:34

Vienna 发表于 2023-11-29 03:57
南方的时候买过一次，我傻乎乎削皮，麻蛋，浑身痒。我喜欢光身子，所以弄了一身

炖肉吃。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:35

哈酒哈酒哈酒 发表于 2023-11-28 20:05
这个在宰相刘罗锅那个电视剧里看到过,蒸熟了然后切开吃,但是自己从来没吃过,不就是大号的芋头母子么

多好吃，怎么不吃呢？但真吃不多。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:36

yimm 发表于 2023-11-28 15:58
荔浦芋头 普林豆瓣 郫县豆瓣 各种沙茶酱 柱候酱之类的地标类食品调味品真的没什么好吃的，有说菜籽油好吃， ...

习惯而已。从小吃惯的口味，不容易改变。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:38

大学生 发表于 2023-11-28 11:14
不好吃吗

蒸熟，蘸糖吃。试试。炖肉也好吃。

掌声鼓励鼓励 发表于 2023-11-29 06:40

那就少买点试试，喜欢吃再买。最简单的办法，洗干净带皮蒸熟，蘸糖吃。麻烦点炒熟五花肉炖芋头，调料放好就行。

a德恩特热水器 发表于 2023-11-30 11:00

前几个刚吃一次 蒸着吃 我是喜欢吃的 就是噎的慌

朱顶红 发表于 2023-11-30 11:17

做香芋扣肉好吃

核实一麦子 发表于 2023-12-3 21:28

蒸排骨好吃的
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