乡村人家0087 发表于 2023-10-2 13:07

鲅鱼居然有这么多吃法

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010499" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010499"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20231002130639front2_0_997896_Fm2-pgdWb4qYgq07RC0FhjcB2JP4.jpg?watermark/3/text/QOS5oeadkeS6uuWutjAwODc=/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/97/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" alt="" width="1080" height="1759" data-qf-origin="forum/20231002130639front2_0_997896_Fm2-pgdWb4qYgq07RC0FhjcB2JP4.jpg?watermark/3/text/QOS5oeadkeS6uuWutjAwODc=/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/97/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20231002130639front2_0_997896_Fohhsc6hL3FeJkQO7E86IwymTtD8.jpg?watermark/3/text/QOS5oeadkeS6uuWutjAwODc=/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/97/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" alt="" width="1080" height="1441" data-qf-origin="forum/20231002130639front2_0_997896_Fohhsc6hL3FeJkQO7E86IwymTtD8.jpg?watermark/3/text/QOS5oeadkeS6uuWutjAwODc=/fontsize/400/dissolve/100/gravity/Center/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/97/dy/10/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/100/gravity/Center/dx/-34/dy/10" /></p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

烟台无敌小霸王 发表于 2023-10-2 13:08

饺子，丸子

行云何处去 发表于 2023-10-2 13:09

种类分不清

大四喜丸呢 发表于 2023-10-2 13:33

闷鲅鱼、鲅鱼丸儿，鲅鱼饺子，熏鲅鱼。

发财哥 发表于 2023-10-2 13:45

山东的蒜苔烧鲅鱼是什么鬼？？？

乡村人家0087 发表于 2023-10-2 13:51

发财哥 发表于 2023-10-2 13:45
山东的蒜苔烧鲅鱼是什么鬼？？？

我也想知道

fnnmylove 发表于 2023-10-2 14:21

发财哥 发表于 2023-10-2 13:45
山东的蒜苔烧鲅鱼是什么鬼？？？

懵逼

曼珠莎华 发表于 2023-10-2 14:26

蒜苔烧鲅鱼还真没吃过

发财哥 发表于 2023-10-2 14:48

鲅鱼煲真是瞎说。
我来说一下我知道的烟台鲅鱼吃法：
1. 酱焖鲅鱼（也有加豆腐）
2. 红烧鲅鱼
3.鲅鱼片片锅
4.五香熏鲅鱼
5.熥（teng）鲅鱼干
6.炸鲅鱼干炒片片
7.炸鲅鱼干炒圆葱青椒，或者蒜苔
8.鲅鱼丸子汤
9.鲅鱼饺子
10.偶尔也有煎、烤、蒸鲅鱼吃

畅想飞舞 发表于 2023-10-3 05:21

烤鲅鱼

小迟迟 发表于 2023-10-3 20:14

最经典的还是鲅鱼饺子

蛇蛇虎 发表于 2023-10-4 15:37

清蒸新鲜小鲅鱼

烟台雅客 发表于 2023-10-4 16:34

蒜苔炒鲅鱼，青岛做法

狼影萧萧 发表于 2023-10-4 17:18

最爱吃红焖鲅鱼和鲅鱼丸子或饺子，其实只是各地对于同一种做法的菜叫法不同，应该差距不是太大
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