吃面,还是得烟台的打卤面和炸酱面,灵魂是小蒜瓣
刚才看吃板面的兄弟的帖子,看了看自己最近吃的比较有特色的面,口味当然不错,不过,还是烟台的打卤面和炸酱面深得我心,配上小蒜瓣,美的很!月初的时候,在长沙吃的鸡杂面,他们的粉就是面,面就是面,差不多的意思。去长沙时,在杭州高铁站吃的和府捞面,以前在上海等地方吃过几次,典型特征就是贵,但用料足,口味好,大块肉。
这个是酸汤软骨面,溏心蛋不错。
月初在成都时,大街小巷比较常见的豌杂面,那黄黄的就是豌豆酱,挺香的。
最后从成都离开时,在成都机场,到了午餐时间了,随便在机场点了碗重庆小面,原以为填填肚子就行了,没想到还很正宗,很好吃,所以拍了照。
最后,著名大厨最近做的一次西红柿汤面,秒杀以上!
真爱吃面 我喜欢最火那个著名大厨做的西红柿面汤 最后 余笙 发表于 2023-9-16 15:15
我喜欢最火那个著名大厨做的西红柿面汤
慧眼啊 鸡杂面,没吃过,想尝尝 爱生活的人爱记录 看起来都挺好吃 机场我只吃得起方便面 15一碗,阁下如何应对
好!!!!!!!!!! 我记得成都早餐的面,贼辣,辣的我一上午肚子里发烧 自己做的手擀面,热乎乎的捞出来,韭菜段加点辣椒加点香菜加点酱油酱油,亦或白菜心辣椒加点酱油,也可以是发好的香椿切碎,弄一点加到面条里搅拌一下,比一切面卤都香。 小味儿,嘎一下就上来了 hellopoiu 发表于 2023-9-16 16:42
15一碗,阁下如何应对
这个面看样子挺好吃的,拉面我也爱吃,这么多肉粒,应该是非典型兰州拉面 hellopoiu 发表于 2023-9-16 16:42
15一碗,阁下如何应对
上面那么多面,就这碗我想吃 说到蒜,今天早晨十元一斤,生姜十元一斤已经有些时日是,蒜什么时候也十元一斤了?
比较庆幸的是我不太需要用蒜。 有没有非著名大厨的面 楼主对面很有研究
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