冰菜

草堂时光 · 发表于 2025-4-11 12:12

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你们吃过没有，上午亲戚给的还挺好吃的，，

行云何处去 · 发表于 2025-4-11 20:51

烟台or · 发表于 2025-4-11 20:55

冰草吗？

草堂时光 · 发表于 2025-4-11 21:11

烟台or 发表于 2025-4-11 20:55
冰草吗？

我就知道叫冰菜，口感非常脆，凉拌好吃，我也是第一次吃这个，你遇到这个菜买点尝尝，口感真的是特别，

草堂时光 · 发表于 2025-4-11 21:12

行云何处去发表于 2025-4-11 20:51
嗯

我小姑给的这个菜，我还是第一次吃这个，

烟台or · 发表于 2025-4-11 21:19

草堂时光发表于 2025-4-11 21:11
我就知道叫冰菜，口感非常脆，凉拌好吃，我也是第一次吃这个，你遇到这个菜买点尝尝，口感真的是特别，

有一层浅浅的绒毛对吗

草堂时光 · 发表于 2025-4-11 21:26

烟台or 发表于 2025-4-11 21:19
有一层浅浅的绒毛对吗

好像是，

朱顶红 · 发表于 2025-4-12 07:40

吃过，前些年在酒店吃过，感觉挺好吃的，但是市场上买不到。卖菜的大叔说批发菜的地方有，就让他帮我买些。隔了几天大叔来电话说冰草帮我买来了，去拿冰草的时候他说因为在批发商那里拿少了人家不卖，他一就拿了几斤回来卖卖试试。下午经过他的摊位时，发现一天了他也没卖出去一毫厘，我又把他剩余的冰草都买回来了，分给同事吃了。大润发有时候会卖冰草，前几天买了两盒打折的，1.40元一盒，孩子说便宜。冰草在大润发冰草也不好卖，大多数人不认得那东西。

草堂时光 · 发表于 2025-4-12 07:42

朱顶红发表于 2025-4-12 07:40
吃过，前些年在酒店吃过，感觉挺好吃的，但是市场上买不到。卖菜的大叔说批发菜的地方有，就让他帮我买些。 ...

这个菜凉拌很好吃，口感非常特别，，

朱顶红 · 发表于 2025-4-12 07:43

冰草的叶子和梗上自带盐珠，吃这个菜不需要放盐，加点儿千岛酱就行了。

草堂时光 · 发表于 2025-4-12 07:47

朱顶红发表于 2025-4-12 07:43
冰草的叶子和梗上自带盐珠，吃这个菜不需要放盐，加点儿千岛酱就行了。

是啊

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