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给你们看看你们没见过的羊汤哈哈

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楼主
发表于 2025-1-12 19:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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这就是我老公心心念念的红汤羊肉汤,这个是减油版了,他们的羊汤每年过年才做,是买的活羊找人现杀的,然后用好多香料烀出来的肉,红色是红辣椒和羊油,不过不辣,每次吃拿出一碗肉,放上白菜粉条。实话讲我第一次没吃出来是羊肉,挺香的不骚气,没有膻味。可我实在爱不起来,感觉像是吃炖大菜,从小被大白菜支配的恐惧啊,感觉任何东西加上白菜都难吃了。

 

     
沙发
发表于 2025-1-12 19:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
确实,这不属于羊汤的范畴了。
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板凳
发表于 2025-1-12 20:36 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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地板
发表于 2025-1-12 20:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好!!!!!!!!!!!
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5
发表于 2025-1-12 21:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自北京
你这是炖羊肉吧…感觉不算羊汤了。
我去单县羊汤馆见过他们的红汤羊汤是往普通的白汤里加红油调成红色。在吃上我比较传统,一般都点白汤
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6
发表于 2025-1-12 21:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
一样一样的不喜欢白菜
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7
 楼主| 发表于 2025-1-12 22:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
紫川小楼 发表于 2025-1-12 21:25
你这是炖羊肉吧…感觉不算羊汤了。
我去单县羊汤馆见过他们的红汤羊汤是往普通的白汤里加红油调成红色。在 ...

这是曹县羊汤,哈哈,他们不喝咱们这边的清汤羊汤,嫌膻味重
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8
发表于 2025-1-13 07:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这属于东北乱炖
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9
发表于 2025-1-13 08:16 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
个人口味不一样
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10
发表于 2025-1-13 08:34 | 只看该作者 | 来自浙江
河南、安徽的羊肉锅的做法。
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11
发表于 2025-1-13 09:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
羊汤有这么大的密度吗?你这是炖羊肉……
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12
发表于 2025-1-13 09:30 | 只看该作者 | 来自山东
配谁的帖子里的面鱼,应该能好吃。
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13
发表于 2025-1-13 10:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
蓝蓝的牙 发表于 2025-1-13 09:30
配谁的帖子里的面鱼,应该能好吃。

是哈
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14
发表于 2025-1-13 12:20 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这不俺老家吃法
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15
发表于 2025-1-13 13:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
大白菜才是灵魂
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16
发表于 2025-1-13 16:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
汤味道如何
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17
发表于 2025-1-13 17:02 | 只看该作者 | 来自山东
太有感觉了,从没喝过,味道咋样
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18
发表于 2025-1-15 14:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
羊分多种,不带膻味的羊罢了
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