张牙舞爪的小东西啊

萝卜白菜豆腐 · 发表于 2024-12-15 15:21

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我不爱吃鱼，是因为鱼刺多，吃起来费事，但我爱吃跟鱼一起做的配菜。

也不爱螃蟹，各类螃蟹都不爱，看到这个张牙舞爪的小东西我就发愁，但没办法，买都买了，他们想吃那我就做。

洗刷刷洗刷刷，处理螃蟹的过程真是头皮发麻，特别是刷子被那个大钳子夹住时，感觉我的手指都跟着疼。太吓人了。只能草草处理扔锅里了事，管它干不干净，反正冲过好几遍水了。

一分钟蒸桑拿过后，它们不再动弹了，我才开盖把酱汁放进去一起蒸。现学的做法，为了祛寒。

吃饭的时候家里领导先吃的螃蟹，趁热吃口感好据说，我看都不看，先吃饭吃菜喝汤，吃差不多了才开始动手。先啃腿再开盖吃肉，慢条斯理地吃，从温乎吃到凉还没吃完，感觉好费牙。

味道确实鲜美，就是吃起来费事。让我自己选，我宁愿给它大卸八块，放姜放酒放胡椒粉做成海鲜粥，更符合我的味蕾需求。

好吃的不是拉面 · 发表于 2024-12-15 15:25

好！！！！！！！！！！

缘来是惜 · 发表于 2024-12-15 15:27

鲅鱼苔鱼肉厚

蓝蓝的牙 · 发表于 2024-12-15 17:34

fnnmylove · 发表于 2024-12-15 18:56

大闸蟹确实也不好吃。。。什么阳澄湖。。也就那样

帝王蟹确实好吃。。活的不光腿。。肉也好

行云何处去 · 发表于 2024-12-15 19:35

泥腥味不喜欢

萝卜白菜豆腐 · 发表于 2024-12-15 21:05

行云何处去发表于 2024-12-15 19:35
泥腥味不喜欢

下次换个做法可能好吃些。

萝卜白菜豆腐 · 发表于 2024-12-15 21:06

fnnmylove 发表于 2024-12-15 18:56
大闸蟹确实也不好吃。。。什么阳澄湖。。也就那样帝王蟹确实好吃。。活的不光腿。。肉也 ...

挺会吃

萝卜白菜豆腐 · 发表于 2024-12-15 21:07

缘来是惜发表于 2024-12-15 15:27
鲅鱼苔鱼肉厚

做丸子还行，或者包饺子，单纯焖着吃我也没觉得多好吃。

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