我敢说这是我哈过的最好哈的羊汤！！！

我梦故我在

吃过 不错

蓝色水域

你自己吃，我们无所谓

sailortu

小柚子萌萌哒 发表于 2024-12-7 18:21
福山青龙山

不会是山前羊汤吧

蓝色水域

专家

蓝色水域

你等着新疆给你发好羊肉吧。

未来可期666

蓝色水域

我可不是基于山东羊，在烟台地盘上我还得考虑乌拉圭羊肉吗？他们哪儿羊也挺好，来到这里适合你吗？

大沽河

蓝蓝的牙 发表于 2024-12-8 10:18
有木有汆羊肉？就是新鲜肉用水汆熟的那种。

木有

小柚子萌萌哒

呐喊大侠 发表于 2024-12-9 07:24
感谢楼主的推荐，昨天中午我就去了，一个葱爆羊肉一个炒羊脑子，一盘疙瘩丝，四个大串羊肉，两串羊宝，面鱼 ...

我去过他家两次，最喜欢的就是羊肉汤，下次尝尝其他的

大沽河

问天下谁是英雄 发表于 2024-12-9 08:44
刚过去的这个周末买了一只羊腿，切块冻冰箱了，准备自己做一下，自己做做不出来外头羊汤馆的味道

想想就知道了，自己对自己下不了那么大的狠心

小柚子萌萌哒

二缕清风 发表于 2024-12-9 08:22
我和羊汤就喜欢加醋

加醋破坏鲜味了

小柚子萌萌哒

问天下谁是英雄 发表于 2024-12-9 08:44
刚过去的这个周末买了一只羊腿，切块冻冰箱了，准备自己做一下，自己做做不出来外头羊汤馆的味道

对，还是外面的比较正宗一点

小柚子萌萌哒

野原银之介 发表于 2024-12-9 09:49
看那个肉量就知道好喝不到那  汤饱和肉饱的体验感是不一样的  30年前去蓬莱吃过一次  那个肉冒出碗尖了

好哇，你说不好喝就不好喝

野原银之介

小柚子萌萌哒 发表于 2024-12-9 12:06
好哇，你说不好喝就不好喝

这个分个人体验了  有的人说好吃  有的人说不好吃  比如榴莲

烟台BBS最帅的人

紫川小楼 发表于 2024-12-8 18:56
你那基于山东山羊的经验已经过时了。新疆羊和宁夏滩羊膻味都很轻几乎没有，内蒙羊有膻味山东羊就更大了。 ...

我就不喜欢膻味重的羊肉，我都怀疑好多羊肉的膻味是加了黑科技

烟台BBS最帅的人

猎隼中队长 发表于 2024-12-7 20:01
哎！真的有那么好喝吗？我住在西山路66号。

这地方一看就666

蓝蓝的牙

大沽河 发表于 2024-12-9 12:00
木有

当下，没几家羊肉馆，还有这个。老烟台羊肉汤就是汆羊肉带汤。那个年代，没有个人开的饭店。当时比较有名气的南大街路南，锦章西边老花园外面的回民饭店。再有老公利市场东边路南老公利饮食服务部。

落叶无话

小柚子萌萌哒 发表于 2024-12-7 18:50
是福山的

每年冬天至少十几次，可能吃的多了，感觉不出多好了不过他家肉串不错，可以尝尝

掌声鼓励鼓励

蓝蓝的牙 发表于 2024-12-9 15:23
当下，没几家羊肉馆，还有这个。老烟台羊肉汤就是汆羊肉带汤。那个年代，没有个人开的饭店。当时比较有名 ...

红利，宏利市场？

蓝蓝的牙

掌声鼓励鼓励 发表于 2024-12-10 08:49
红利，宏利市场？

北马路那个位置。以前叫公立市场。后来文哥 叫红利。