烟台是国内苹果的主要产区,被誉为“中国苹果之都”,烟台苹果也是国家地理标志产品。在烟台人心目中一直都只有两种苹果,一种叫烟台苹果,一种叫其他苹果。
近日召开的第九届中国果业品牌大会上,浙江大学CARD农业品牌研究中心发布《2024果品区域公用品牌价值报告》,烟台苹果品牌价值达158.37亿元,连续15年居中国果品区域公用品牌价值榜首。
烟台地处北纬37度,是种植苹果的黄金地带。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培最早的地方1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史被称为中国现代苹果的发源地。
“中国苹果看山东,山东苹果看烟台”,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、酥脆爽口、香气浓郁”的优良品质特征享誉国内外。
同时,通过不断学习先进的种植技术和管理理念,当地推出苹果酵素、苹果酒、苹果醋、苹果面膜等精深加工产品,烟台苹果在全球水果市场中占据重要的一席之地,成为烟台最闪耀的城市名片之一。
烟台苹果最早引进红富士,并闻名国内外,但是随着其他地区也加入种植大军,苹果市场早也竞争愈发激烈,目前国内的优质苹果产地不仅只有烟台,还有山西、陕西、新疆阿克苏等。
尤其是陕西苹果,根据X度百科描述,“陕西苹果被誉为国礼,产量品质居中国第一。”“陕西是中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。”
针对这些问题,很多网友也提出了自己的意见:烟台苹果是否应该积极研发新的品种,寻找更多更新的销售渠道,在宣传方面更加打开思路,才更有利于苹果的发展?
2020年,烟台开启了苹果高质量发展之路。
重点是改造老龄果园、建设示范果园、提升组织水平和强化资金保障4项工作,计划在三年之内通过伐老建新、高接换头等方式,对280万亩果园中的120万亩老龄果园进行改造更新。
同时,加大苹果中的“科技含量”,在高新区设立了苹果产业技术研究院,以科技手段全方面实现烟台苹果的品种升级,开发优质苹果。
烟台苹果一直是烟台的“名片”之一,提起烟台就想到大苹果,提到苹果也会联想到烟台,苹果也是许多烟台果农一辈子的心血,希望烟台苹果能有更好的未来。