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楼主: 樱桃小玩家
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炸鸡架,你喜欢吃吗?

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21
发表于 2024-1-23 18:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
空气炸锅可以自己烤,干净卫生,撒点烧烤料一样的。
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22
发表于 2024-1-23 18:51 | 只看该作者 | 来自河北
  对于鸡架最深的记忆,还是在大学时。炎热的夏天,下午和好友打两三小时篮球,然后冲个澡,去烟大三角区。那时的鸡架更大,肉也多。来上一个两个,坐在两边排满了马扎的地摊,然后咂吧着鸡架,同时喝着烟台散啤,一元一大玻璃杯那种。边喝边吃边聊,微醺时,看到烟大北门出来的漂亮女生,吹个口哨,女生们害羞的捂嘴跑开,像欢快的小燕子(也许现在的小仙女们,估计会骂人或者报警?)。
  和鸡架同样实惠的,是海虹。用铁皮桶做的炉子,蜂窝煤烧得很旺。一只破铝锅,里边满满的海虹,有的是成串的,估计连洗都没洗净,或者锅里边的水是海水。一大海碗一元钱,再要上两杯散啤,才叫鲜美。
  同学每次回来,都会走一走,寻一寻记忆中的印象。感慨说,鸡架可以有,酒更可以有,但以前的感觉已经找不到了。
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23
发表于 2024-1-23 18:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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24
发表于 2024-1-23 18:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
Van♂ 发表于 2024-1-23 18:53
南洪街那个油太脏了吧

确实油不干净
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25
发表于 2024-1-23 18:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
芝罘胖胖 发表于 2024-1-23 17:57
对我经常隔三差五去买他家的解解馋味道不错

那个大哥干了不止二十年了
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26
发表于 2024-1-23 19:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不逮
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27
发表于 2024-1-23 19:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我吃张成荣电烤鸡架好吃!世回尧这边一家,现在烤鸡腿、烤五花肉、烤鸡脖烤小鸡等等味道比炸鸡架好吃,建议大伙品尝一下,我隔三岔五去买,吃上瘾了。
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28
发表于 2024-1-23 19:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
下酒菜
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29
发表于 2024-1-23 20:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

嘻嘻叫啥都可以
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30
发表于 2024-1-23 20:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
文化路市场那家换老板就没怎么吃了,好几年咯。。
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31
发表于 2024-1-23 22:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
就怕反反复复的油炸
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32
发表于 2024-1-23 23:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我也喜欢
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33
发表于 2024-1-24 06:56 | 只看该作者 | 来自浙江
朱顶红 发表于 2024-1-23 17:01
喜欢吃,我最喜欢只楚市场里的老毕炸鸡架,他家是真干净,味道还好。炸桶天天擦的铮亮,这完全是个人习惯。 ...

只楚市场在哪?喜欢吃,怕那油不安全
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34
发表于 2024-1-24 08:14 | 只看该作者 | 来自河北
还有卤的,和熏的,和炒的

风味各不相同

但是都很好吃
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35
发表于 2024-1-24 08:57 | 只看该作者 | 来自河北
炸鸡架感觉没以前肉多了,现在喜欢吃炸鸡叉骨。
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36
发表于 2024-1-24 09:09 | 只看该作者 | 来自湖南
朱顶红 发表于 2024-1-23 17:01
喜欢吃,我最喜欢只楚市场里的老毕炸鸡架,他家是真干净,味道还好。炸桶天天擦的铮亮,这完全是个人习惯。 ...

+1+1+1+1+1+1+1
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37
发表于 2024-1-24 09:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这个灯是个好东西。
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38
发表于 2024-1-24 10:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
wpef 发表于 2024-1-24 06:56
只楚市场在哪?喜欢吃,怕那油不安全

坐1路12路23路32路等等,到只楚集团下车,就是过了发电厂后的下一站,下车过马路,路南有座比较新的大房子,那就是只楚市场了。
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39
发表于 2024-1-24 10:42 | 只看该作者 | 来自河北
最爱炸鸡架
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40
发表于 2024-1-24 11:12 | 只看该作者 | 来自河北
南洪街那家炸鸡,太贵了,上次花了32元,两个鸡架,味道一般,油也黑。
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