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楼主: 水薄荷
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美式咖啡

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 楼主| 发表于 2023-12-3 08:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2023-12-4 17:57 | 只看该作者 | 来自山东
水薄荷 发表于 2023-12-2 19:10
刚从意大利买回意式壶的时候,还带回来两袋咖啡粉,喝完国内没买到好的粉,喝了一段时间胶囊和挂耳儿,就 ...

意式壶?你说的是摩卡壶吗?其实现在弄粉很容易啊,买豆直接要求磨粉好了。
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 楼主| 发表于 2023-12-4 18:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2023-12-4 21:09 | 只看该作者 | 来自山东
水薄荷 发表于 2023-12-4 18:27
摩卡壶,做意式浓缩的。豆,你在哪儿买?前些年我在咖啡馆买,换老板了就买不到合适的,要不就的重新再选 ...

我是经常换着喝,一般是深烘的。个人比较喜欢crema丰富的咖啡。我在家是PDD买的HALF自然醒的豆子,磨豆机磨出来用半自动萃取出来。单位是用便携的咖啡机加lavizza的胶囊,这俩款都巨便宜我觉得挺好。好一点的推荐星巴克的派克市场,可以直接到星巴克去买,大约80多半磅。PDD也有临期的便宜货,大概2、30半磅。你要是常喝建议还是买个小磨豆机,现磨出来比较好。便宜的磨豆机大概就几十元。
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 楼主| 发表于 2023-12-5 08:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2023-12-5 09:23 | 只看该作者 | 来自山东
水薄荷 发表于 2023-12-2 14:39
原来长喝的冻干咖啡,没卖的了。

UCC117,摩可纳,AGF马克西姆金罐都不错。
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 楼主| 发表于 2023-12-5 09:27 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2023-12-5 09:32 | 只看该作者 | 来自山东
水薄荷 发表于 2023-12-2 19:17
不知道啊,我一直就喝一种哥伦比亚的冻干咖啡。UCC我就知道它是鞋,没听说还有咖啡是这个牌子。

鞋 的那个牌里有 G  ,UCC不是
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 楼主| 发表于 2023-12-5 09:34 | 只看该作者 | 来自山东
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发表于 2023-12-5 16:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
水薄荷 发表于 2023-12-5 08:05
星巴克的豆子也一般,很早买过一袋,我都怀疑中国市场上有没有真正的阿拉比卡豆。我还是喜欢中、中重烘培 ...

你不会是买的大包的French toast,那个巨难喝。别人送我一大包,我现在都是拿着练拉花。Pike Place真的不错。纯阿拉比卡网上很多,现在的云南小粒就是阿豆,比如辛鹿什么的。
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发表于 2023-12-5 17:03 | 只看该作者 | 来自山东
等我出一款咖啡,买我的,比挂耳好
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 楼主| 发表于 2023-12-5 17:28 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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