哪些水果适合加热吃？

烟小叨 · 发表于 2023-11-18 11:52

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家人们，冬天把水果加热吃，真的很绝！

寒冷的冬天，人们都喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体，甚至也要把水果加加热。

不过，有些人可能会担心：水果加热还能有营养吗？其实，水果加热吃，营养损失没那么大，而且熟吃还别有一番风味。在蒸、煮、炖这样的低温烹调下，水果中的糖、氨基酸、维生素 C、类胡萝卜素等成分会部分降解，产生醛、酮、醇等有香气的物质，不过最好别特别长时间的煮水果，除了怕热的营养损失得多，水果本身的果香也损失得多。

除了烤橘子、炖冰糖雪梨、无花果炖排骨，你还知道哪些加热也好吃的水果？

虎山居士 · 发表于 2023-11-18 12:07

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福气满满的大宝 · 发表于 2023-11-18 12:09

苹果梨

曼珠莎华 · 发表于 2023-11-18 12:19

苹果梨山楂大枣

骏腾茶艺学院 · 发表于 2023-11-18 12:28

蒸苹果

掌声鼓励鼓励 · 发表于 2023-11-18 12:47

我儿子相中的一款酸梅汤

今天不是周五 · 发表于 2023-11-18 12:56

吃过蒸梨和橙子

李昂纳多 · 发表于 2023-11-18 12:59

无花果炖排骨？？？

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2023-11-18 13:48

好多

simith · 发表于 2023-11-18 13:57

首推榴莲

start2988 · 发表于 2023-11-18 14:06

我经常四分之一朵银耳，一个香蕉，半个平果，几个糥米小丸子，加点枸杞。甜汤。

小新街 · 发表于 2023-11-18 14:13

水果热着吃一点不喜欢

行云何处去 · 发表于 2023-11-18 15:13

苹果梨都行

宝贝一百 · 发表于 2023-11-18 21:46

爱吃熬的黄桃罐头

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虎山居士虎山居士当前离线积分 176593 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2020-10-17 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	沙发发表于 2023-11-18 12:07 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自越南提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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