今天中午的蒸带鱼

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 15:09

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昨晚在饭店吃了一份，今上午跟我妈说家里有带鱼也可以试试之前没有在家这么做过，一般就是煎了或者炖了。

上桌的时候把盘里蒸鱼的汤倒掉，简单撒了点蒸鱼豉油，没有想象中翻车的腥味，还挺好吃的。

蒸前

刚蒸完

蜉蝣之翼 · 发表于 2023-10-28 15:15

头一次见蒸带鱼的。大概只有那些土腥味很重的鱼不能拿来蒸吧。

复古忧蓝 · 发表于 2023-10-28 15:16

大洋彼岸的鲸鱼肉
可望而不可及

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2023-10-28 15:29

好吃

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2023-10-28 15:30

我吃好多次清蒸

行云何处去 · 发表于 2023-10-28 15:50

还是喜欢吃炸的或煎的

疏星淡月 · 发表于 2023-10-28 16:12

带鱼我感觉怎么做都好吃

大四喜丸呢 · 发表于 2023-10-28 16:30

复古忧蓝发表于 2023-10-28 15:16
大洋彼岸的鲸鱼肉
可望而不可及

你不说鲸鱼肉，我以为蔬菜沙拉

小迟迟 · 发表于 2023-10-28 16:39

每年冬季都会买上几条带鱼，腌制风干(半干)，放在盘子里一熥，又是另一种美味。

fnnmylove · 发表于 2023-10-28 16:52

蒸带鱼

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-10-28 16:53

这造型！！

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:30

蜉蝣之翼发表于 2023-10-28 15:15
头一次见蒸带鱼的。大概只有那些土腥味很重的鱼不能拿来蒸吧。

嗯淡水鱼我就觉得必须水煮或者酸菜才行

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:30

复古忧蓝发表于 2023-10-28 15:16
大洋彼岸的鲸鱼肉
可望而不可及

这个

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:30

惟吾德馨兰馨儿发表于 2023-10-28 15:29
好吃

嗯嗯

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:31

行云何处去发表于 2023-10-28 15:50
还是喜欢吃炸的或煎的

是滴

我们家也是第一次尝试

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:31

梧桐叶上雨发表于 2023-10-28 16:12
带鱼我感觉怎么做都好吃

肉香

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:32

小迟迟发表于 2023-10-28 16:39
每年冬季都会买上几条带鱼，腌制风干(半干)，放在盘子里一熥，又是另一种美味。

哇塞这种做法的刀鱼还没吃过，但吃过别的鱼好吃！

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:32

fnnmylove 发表于 2023-10-28 16:52
蒸带鱼

今天不是周五 · 发表于 2023-10-28 19:32

好吃的不是拉面发表于 2023-10-28 16:53
这造型！！

主打一个盘着

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