原来莱阳梨底部的那块褐色是这么来的，我是才知道……

新不可或缺 · 发表于 2023-10-26 11:16

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这个属于莱阳梨的特殊操作叫做掐花，也叫做摘萼。每当花落果子初长成，果农就在这个小梨子的底部切一刀。我一看到这个掐花钩刀，立马联想到了摘秋葵！

可以看到，像下面这样，切得干干净净。

这是因为，春天的时候有一种梨实蜂把虫卵产在梨的花萼中，等虫子破卵而出，就会在梨子里大快朵颐。而为了防止虫害，干脆一刀切，直接把花萼给掐了，让虫卵无处栖身。

结果没想到，这么处理完后，梨子的生命力还如此顽强，不仅伤口大好，真正的「头掉了碗大个疤」...留下的伤疤形成了特殊的褐色凹陷。

看这个，除了这一圈褐色的凹陷，像从没受过伤一样，恢复能力也太强了。

胖头鱼121 · 发表于 2023-10-26 11:19

这颜色真像啊

新不可或缺 · 发表于 2023-10-26 11:22

胖头鱼121 发表于 2023-10-26 11:19
这颜色真像啊

疤痕颜色

第36个故事 · 发表于 2023-10-26 11:30

我一直以为是本来就长这样的，后来刷视频的时候看他们说了才知道

行云何处去 · 发表于 2023-10-26 11:42

学习了

猎隼中队长 · 发表于 2023-10-26 11:53

一个一个果弄，真不容易啊。

二十六日晴 · 发表于 2023-10-26 11:54

但是这个梨皮很厚，感觉不如秋月梨好吃

一曲相思苦 · 发表于 2023-10-26 12:52

又学到了

牛家卧 · 发表于 2023-10-26 12:53

二十六日晴发表于 2023-10-26 11:54
但是这个梨皮很厚，感觉不如秋月梨好吃

ytkfd · 发表于 2023-10-26 12:54

涨知识了，生态防虫。

YTMSA · 发表于 2023-10-26 12:58

这个第一次知道，涨知识啦

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2023-10-26 13:36

涨知识

ljw02111 · 发表于 2023-10-26 13:49

你说以后才知道，谢谢

别来无样 · 发表于 2023-10-26 13:50

二十六日晴发表于 2023-10-26 11:54
但是这个梨皮很厚，感觉不如秋月梨好吃

是挺厚的。但是那种很厚的，可能是品种不太纯了。之前朋友给过一箱，说是莱阳卢儿岗附近的梨。一个模样的梨，皮就很薄。还细甜。不过我也觉得没秋月梨好吃。

守身如玉 · 发表于 2023-10-26 14:13

看得我菊花一紧啊

未来可期666 · 发表于 2023-10-26 14:24

不错，长知识了，这样的贴算高质量贴

mingyue521530 · 发表于 2023-10-26 15:05

长见识了，我一直以为是花谢了留的尾巴就是这样呢

红娘+卖六区房 · 发表于 2023-10-26 15:06

涨知识了这个梨皮厚

疏星淡月 · 发表于 2023-10-26 15:18

涨知识了

blue-ice · 发表于 2023-10-26 15:39

感谢楼主科普！确实涨知识了。。。

还有一个困惑，春天这样操作是为了防治梨实蜂造成虫害，可是同样莱阳种植梨，为什么秋水梨，丰水梨，黄金梨等品种就不需要这样操作了呢？梨实蜂应该不只是危害莱阳梨这一个品种的。哪位高人给解惑一下。。。

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