长期吃猪油对身体是不是不好？

水雨仙儿 · 发表于 2023-10-16 15:37

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看到有人说，她父母家常年吃猪油，虽然也用花生油，但炒菜很偏爱猪油。

fnnmylove · 发表于 2023-10-16 15:39

没事

行云何处去 · 发表于 2023-10-16 15:46

没事吧

福气满满的大宝 · 发表于 2023-10-16 15:48

老辈子都是吃猪油的！我印象中小时候都是父母用肉票买肉、还要找关系才能买到肥的、然后回家kao猪油

星朗 · 发表于 2023-10-16 15:52

我公公婆婆就吃猪油，炒菜的时候放点着，他们说香，不过还是以花生油为主。

牛家卧 · 发表于 2023-10-16 15:53

我一直搞不明白，为什么现在大家都推崇：动物奶油。。。。。。。。当我感觉植物奶油挺好吃的时候，你们竟然告诉我，动物奶油好

小迟迟 · 发表于 2023-10-16 16:00

福气满满的大宝发表于 2023-10-16 15:48
老辈子都是吃猪油的！我印象中小时候都是父母用肉票买肉、还要找关系才能买到肥的、然后回家kao猪油

此处的kao是四声

因尤 · 发表于 2023-10-16 16:03

猪油香啊

sandro · 发表于 2023-10-16 16:27

重点还是用量

sandro · 发表于 2023-10-16 16:29

牛家卧发表于 2023-10-16 15:53
我一直搞不明白，为什么现在大家都推崇：动物奶油。。。。。。。。当我感觉植物奶油挺好吃的时候，你们竟然 ...

不是推崇。。。而是植物奶油里面有反式脂肪酸，对心脑血管的影响是被证实了的

清晰的远方 · 发表于 2023-10-16 16:29

吃猪肉，鸡肉也不好，周期太短，激素太多

牛家卧 · 发表于 2023-10-16 16:30

sandro 发表于 2023-10-16 16:29
不是推崇。。。而是植物奶油里面有反式脂肪酸，对心脑血管的影响是被证实了的

原来如此

鲁网一丈青 · 发表于 2023-10-16 17:58

牛家卧发表于 2023-10-16 15:53
我一直搞不明白，为什么现在大家都推崇：动物奶油。。。。。。。。当我感觉植物奶油挺好吃的时候，你们竟然 ...

还有血液指标里的低密度和高密度胆固醇，不理解的话只好死记硬背了

狼影萧萧 · 发表于 2023-10-16 18:25

过去的时候，80年代吧，吃猪肉，得认识卖肉的，同价格，给割点肥肉，回家熬点猪油留着炒菜用，不认识人，割肉都是给瘦肉
现在呢，都在炒作说猪油这么不好那么不好的，其实，只要不是过量吃，没关系的，有专家说了，老年人，吃点动物脂肪，对心血管好，总吃植物油反而不好
我建议你给老人买点花生油，掺和着吃，这样或许对老人真好，主要是你也就没有心理负担了

芝罘胖胖 · 发表于 2023-10-16 18:25

少吃点没事！我一般炒素菜和焖鱼都喜欢加一点

蜉蝣之翼 · 发表于 2023-10-16 19:07

福气满满的大宝发表于 2023-10-16 15:48
老辈子都是吃猪油的！我印象中小时候都是父母用肉票买肉、还要找关系才能买到肥的、然后回家kao猪油

kao

蜉蝣之翼 · 发表于 2023-10-16 19:14

蜉蝣之翼发表于 2023-10-16 19:07
kao

火靠，打不出来？

蜉蝣之翼 · 发表于 2023-10-16 19:16

福气满满的大宝发表于 2023-10-16 15:48
老辈子都是吃猪油的！我印象中小时候都是父母用肉票买肉、还要找关系才能买到肥的、然后回家kao猪油

火靠，发现那个字打不出来。

sandro · 发表于 2023-10-16 19:46

牛家卧发表于 2023-10-16 16:30
原来如此

但植物奶油和植物油还是两回事的，植物油主要是看它在高温条件下的稳定性，稳定性越低越容易产生反式脂肪酸。一般来说豆油调和油高于花生油远高于橄榄油，所以需要高温长时间烹饪的时候一般用豆油调和油，炒菜花生油，橄榄油一般不加热，有段时间大家盲目推崇橄榄油健康，那是在不加热的情况下

福气满满的大宝 · 发表于 2023-10-16 19:48

蜉蝣之翼发表于 2023-10-16 19:16
火靠，发现那个字打不出来。

我找了半天没适合的字就打拼音了

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