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烟台论坛-烟台社区»首页 › 1. 互动烟台︱情感交流 › 『烟台山下』 › 今天我也下个厨好了
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今天我也下个厨好了

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sandro
     
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楼主
发表于 2023-10-14 12:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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藏剑
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沙发
发表于 2023-10-14 12:35 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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黄海金沙滩海岸
板凳
发表于 2023-10-14 12:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藏剑 发表于 2023-10-14 12:35
这至少得三级厨师以上

你不觉得只炸5个丸子有什么问题吗？
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藏剑
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地板
发表于 2023-10-14 12:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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藏剑
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5楼
发表于 2023-10-14 12:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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黄海金沙滩海岸
6楼
发表于 2023-10-14 13:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藏剑 发表于 2023-10-14 12:56
这是什么讲究吗？

我总感觉是“借”别人的图片发的，没有一点自己家厨房面案的迹像，自己做的菜首先要体现自己家的环境，而不是把菜特意地放到一个摆拍的环境！
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好吃的不是拉面
     
7楼
发表于 2023-10-14 13:03 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好！！！！！！！！！！一看就好吃。
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藏剑
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8楼
发表于 2023-10-14 13:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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蜉蝣之翼
9楼
发表于 2023-10-14 13:18 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
手打丸子还是煮的比较好，因为汤的味道很鲜。
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sandro
     
10楼
 楼主| 发表于 2023-10-14 13:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
再补个面

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sandro
     
11楼
 楼主| 发表于 2023-10-14 13:25 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
黄海金沙滩海岸 发表于 2023-10-14 12:56
你不觉得只炸5个丸子有什么问题吗？

有没有可能是炸了一锅，拍照只拍五个
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sandro
     
12楼
 楼主| 发表于 2023-10-14 13:30 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
蜉蝣之翼 发表于 2023-10-14 13:18
手打丸子还是煮的比较好，因为汤的味道很鲜。

哈哈哈，我不爱喝汤。今天是想起以前家里老人炸丸子了，老人如今都不在了，自己动手怀念一下
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sandro
     
13楼
 楼主| 发表于 2023-10-14 13:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
藏剑 发表于 2023-10-14 13:04
说得有道理。我看着也像是饭店的菜，所以说了一句三级厨师做的。

感谢鼓励有你这句话我不怕失业了
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黄海金沙滩海岸
14楼
发表于 2023-10-14 13:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
sandro 发表于 2023-10-14 13:25
有没有可能是炸了一锅，拍照只拍五个

我误解你了，你做菜这么有仪式感，拍了很有食欲的照片，并且还加了正楷毛笔字体，就像饮食杂志的感觉！
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蜉蝣之翼
15楼
发表于 2023-10-14 13:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
sandro 发表于 2023-10-14 13:24
再补个面

你这个葱油是加了酱油的？
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sandro
     
16楼
 楼主| 发表于 2023-10-14 13:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
黄海金沙滩海岸 发表于 2023-10-14 13:31
我误解你了，你做菜这么有仪式感，拍了很有食欲的照片，并且还加了正楷毛笔字体，就像饮食杂志的感觉！

不不不，都是大家抬举，真要饭店做的我估计我这个丸子圆润度不过关，话说现在应该也没几个饭店做这个了，都拿喜旺的糊弄
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sandro
     
17楼
 楼主| 发表于 2023-10-14 13:34 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
蜉蝣之翼 发表于 2023-10-14 13:32
你这个葱油是加了酱油的？

炸完葱油之后加了生抽老抽白糖熬的
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烟台BBS最帅的人
     
18楼
发表于 2023-10-14 14:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自美国
sandro 发表于 2023-10-14 13:24
再补个面

这个面看起来很好
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Hello530
     
19楼
发表于 2023-10-14 17:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
美食天地
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小迟迟
     
20楼
发表于 2023-10-14 17:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
米其林大厨的水平
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