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烟台人管做疙瘩丝的像萝卜的菜叫什么啊?

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楼主
发表于 2023-10-10 13:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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今天和同事说想买点那个腌咸菜,忽然发现我不知道这个菜在烟台怎么叫
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沙发
发表于 2023-10-10 13:12 | 只看该作者 | 来自山东
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板凳
发表于 2023-10-10 13:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
辣疙瘩?
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地板
发表于 2023-10-10 13:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自越南
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5
发表于 2023-10-10 13:22 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
疙得
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发表于 2023-10-10 13:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
可能不是一个烟台吧,黄务叫ge de 一声
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7
发表于 2023-10-10 13:32 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
千万别吃这个。
烟台这种咸菜调味品店有卖的,在缸里腌的,很咸,全年都有卖的,腌了很久很久,亚硝酸盐严重严重超标。
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8
发表于 2023-10-10 13:36 | 只看该作者 | 来自山东
招远叫Bei Gong,芝罘区好像叫嘎达头
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9
发表于 2023-10-10 13:36 | 只看该作者 | 来自山东
嘎达,咯噔,实际是苤蓝。
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10
发表于 2023-10-10 13:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自河北
哥的头
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发表于 2023-10-10 13:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
zfxng 发表于 2023-10-10 13:36
嘎达,咯噔,实际是苤蓝。

劈喇疙瘩
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12
发表于 2023-10-10 14:52 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

疙瘩头
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13
发表于 2023-10-10 14:52 | 只看该作者 | 来自山东
有切好的
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14
发表于 2023-10-10 14:54 | 只看该作者 | 来自山东

疙瘩头 = 盐咸菜的,比较圆润丰满

辣疙瘩=憋辣菜的,稍微修长一点

两种性质的东西吧,虽然很像
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