那些不让喝酒的本土兰州拉面都靠什么活的呢？

五分真情

   说起饭店抽烟，就想起来，曾经楼下一家兰州面馆，不让喝酒一样。

    换了两老板，干的时间不久，也都关门了，感觉这一个店得养活六七口人的样子。

    看人家过的还无忧无虑的样子，

    我有时候和同学猜想，难道有补帖么？

     咱都不说酒的利润有多高，你搬一箱啤酒，比拉一碗拉面，肯定省事多了，估计赚的也比拉面要多。

     实在想不明白。

发财哥

少数民族经商在某些地方还真有补贴，所以说，五十六个民族，五十五个尊贵

发财哥

再就是毛利高，一碗10块钱的面，原材料成本估计就2-3块钱

烟台BBS最帅的人

真清真就是不喝酒吧

好吃的不是拉面

烟台的拉面口味符合烟台人的，而且有烧烤，随便喝酒，还是烟台的拉面好。

黄海金沙滩海岸

这些都是真正的**，不抽烟，不喝酒，大多数是青海化隆人开的拉面馆，少数是由撒拉族开的，他们不去烟台辛庄街清真寺做礼拜，认为这个清真寺有点世俗化、不正统。他们有自己的聚会点，领头人是在幸福十六村开拉面馆的老板，这个老板的父亲是阿訇，这个老板从小在清真寺抄了八年《**》，他负责每星期五的聚会，也要负责宰牛羊，把牛头或羊头朝着麦加的方向祷告，然后再把牛羊宰杀，把肉分掉，他们从来不买市场上的清真牛羊肉，认为那些不正统，这些**开拉面馆是有规矩的，每隔500米才能开一个店！

五分真情

黄海金沙滩海岸 发表于 2023-10-4 21:29
这些都是真正的**，不抽烟，不喝酒，大多数是青海化隆人开的拉面馆，少数是由撒拉族开的，他们不去烟台辛庄 ...

我觉着你写这样的比较好。

黄海金沙滩海岸

五分真情 发表于 2023-10-4 21:36
我觉着你写这样的比较好。

怎么还给我过滤了，打了**，就是“mu si Iing”和“gu an jin”

回复的姑姑才给

让喝酒抽烟的都不是真正的有信仰的牛肉面

黄海金沙滩海岸

黄海金沙滩海岸 发表于 2023-10-4 21:43
怎么还给我过滤了，打了**，就是“mu si Iing”和“gu an jin”

gu an jin

黄海金沙滩海岸

黄海金沙滩海岸 发表于 2023-10-4 21:44
gu an jin

gu an jin

五分真情

黄海金沙滩海岸 发表于 2023-10-4 21:46
gu an jin

古  兰  经

黄海金沙滩海岸

五分真情 发表于 2023-10-4 21:53
古  兰  经

我写了“”，但系统审核给我删掉了！还是你的办法好，把敏感词组每字空一个格，就骗过审核了！

黄海金沙滩海岸

这个审核还真成了精了？我再试一把！我写了“艾撸”，但系统审核给我删掉了！还是你的办法好，把敏感词组每字空一个格，就骗过审核了！

幸福海岸11

拉面利润高，并且他们内部有管理，回民拉面馆不是随便能开的，要交钱和内部协调。

阿七哥哥

去吃拉面就一定要喝酒吗   兰州拉面我觉得一是因为便宜  二是因为大众认可度够高  所以便宜+客群大 =卖的多 =不愁利润

闪亮的二胖子

兰州拉面是真吃不下去，面不感兴趣那个汤的味道也不对味。

zfxng

去过多次兰州，兰州确实只有牛肉面，找不到一个拉面馆。
一碗面煮好，现成的汤汁浇上就行，那几片牛肉薄的像纸，吃一口都是浓烈的辣子味，如果不是为了赶时间和一时间找不到好吃的，根本就不想吃这玩意。
咱这里的所谓兰州拉面，除了门头打着兰州旗号，肉片也学的很像，所以在咱这里从不吃兰州拉面。