讨论：餐厅用预制菜应提前告知消费者？

搁浅2013 · 发表于 2023-9-17 16:34

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近日，上海市市场监督管理局答复网友相关建议时表示，目前没有相关法律法规规定要求餐饮经营者明示菜品是否为预制菜，消费者如需知晓，建议用餐前咨询经营者。

曼珠莎华 · 发表于 2023-9-17 18:50

好多连锁餐厅应该是预制菜

馒头包包 · 发表于 2023-9-17 22:27

预制菜没那么可怕，济南有个连锁海鲜餐厅很便宜，爆满，就倆厨师负责拌凉菜，其他的都是工厂做好了微波炉加热上菜～丸子，饺子这些也属于……开发区教育局就挺好，只要不是餐厅自己做的丸子饺子包子，都不让用

福气满满的大宝 · 发表于 2023-9-18 00:21

饭店可以用但是必须告知消费者！让消费者有自己的选择

牛家卧 · 发表于 2023-9-18 08:01

连锁店、肯德基不都是预制吗？很多饭店，哪有时间摘菜？不都是切好统一送的吗？

应该区分：当日的不算预制

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