社会学专家：大家知道不用油怎么做玉米饼子吗？

顺其自然0535 · 发表于 2023-9-14 13:53

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极速评 · 发表于 2023-9-14 15:01

玉米里含油

，玉米油是哪里来的？

顺其自然0535 · 发表于 2023-9-14 15:05

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戴西 · 发表于 2023-9-14 15:35

我妈以前在大锅里煮，总是糊的，现在放在电饼铛里烤，只刷薄薄一层油，不用油的做法我也不知道

顺其自然0535 · 发表于 2023-9-14 15:40

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雪吟居士 · 发表于 2023-9-14 15:58

懒饭app

水薄荷 · 发表于 2023-9-15 09:25

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zouwenx2527 · 发表于 2023-9-15 09:28

玉米饼用油？第一次听说

顺其自然0535 · 发表于 2023-9-15 09:55

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zfxng · 发表于 2023-9-15 10:09

过去家里大锅做玉米饼子，从来不会放油，锅中烧水，锅热后直接贴上就行了。
现在只在老丈人家用大锅做，锅底炖鱼，锅边贴上玉米饼子。
自己家没大锅，想吃了放玉米叶上蒸熟就行了。
电饼铛这玩意，当初倒是跟风弄了一个，烙了几张大饼，然后就束之高阁吃灰，有三十多年了吧，去年老房子收拾了一下，去垃圾桶了。

zouwenx2527 · 发表于 2023-9-15 12:31

顺其自然0535 发表于 2023-9-15 09:55
电饼铛不用油你怎么做？干烧吗

玉米饼，不就是片片么？

好吃的不是拉面 · 发表于 2023-9-15 12:38

将玉米砸成饼子。

顺其自然0535 · 发表于 2023-9-15 14:11

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顺其自然0535 · 发表于 2023-9-15 14:11

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zouwenx2527 · 发表于 2023-9-16 07:52

顺其自然0535 发表于 2023-9-15 14:11
对呀，住楼没有大锅怎么弄玉米饼子

放油的不好吃。不是那个味啊

顺其自然0535 · 发表于 2023-9-16 08:03

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