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水果的多种功效
水果虽然美味,但是天气冷了,只要想到要用冷水洗,吃进去又透心凉,就宁可不吃!再加上有些孩子脾胃弱,吃多了凉水果可能还会出现腹泻的症状。这可怎么办呢?
答案就是:把水果加热再吃!
大家都知道冰糖雪梨可以治咳嗽,原本脆生生的雪梨加热后变得软糯,口味更佳。除了雪梨,妈妈们不妨试试把这些水果也加热给孩子吃,不仅营养,疗效比药物还好 一、盐蒸橙子止咳祛痰
将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,在用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸后蒸15分钟即可。
橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰。
蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适。 二、蜜蒸柚子化痰
将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可。
柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。
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