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位于普陀、静安、长宁三区交界处的曹家渡花鸟市场,将于今年年底关张,面临整体搬迁。最近到那里“深度游”的市民、职工为数不少,各种攻略也随处可以找到。
在上海人的业余生活里,花鸟鱼虫是消遣和享受的“四大金刚”。老底子花店,有的就叫“花鸟商店”。如上海最大的南京西路364号上海花鸟商店(1959),还有老城隍庙凝晖路47号和平花鸟商店、广东路742号黄浦花鸟商店等。
直到80年代,新开店里仍有这样的店名:浦东大道花鸟商店(1982)、长青花鸟商店(1982)及南码头花鸟商店(1986)等。有的索性是花、鸟、鱼齐上店招,像南市花鸟渔具商店。花鸟鱼虫生意好,还引来不少跨界兼营,如《萌芽》读者服务部、上海文化艺术服务营业部和市仪器仪表公司的光华百货经营部等。
拎花篮·开花店·翻花园
“小小姑娘,清早起床,提着花篮上市场。穿过大街,走进小巷卖花卖花声声唱。”歌儿出自朝鲜电影,却唱出全世界的卖花形象。上海老早没花店,只有小贩沿街叫卖的“拎花篮”及花农提篮挑担的“挑春担”。
沪上最早的花草集市在南市方浜路花草弄,原为“花草浜”,此地是上海县城邑庙和县衙门间的黄金地。开埠后,市场促生产。1853年(清咸丰三年),浦东花农陆恒甫在龙华镇南方板桥开陆永茂花园;“这是上海第一个商品性花木生产的园圃”(《上海园林志》)。说是花园,实为花圃,15亩地种了白兰、茉莉和玫瑰等。接踵而来是顾芹芗的顾义和花园、徐永兴的徐顺兴花园等。花园业务还有“翻花园”,“翻”就是设计和造花园,比卖花赚头好。行业老大黄岳渊的黄氏畜植场(黄园),不仅翻蠡园等私家花园,还抢到怡和洋行和毕卡第公寓(衡山饭店)的外国生意。而实力弱的花园,要靠大花园分一杯羹,俗称“拆园场”。
敢为人先的陆恒甫再创第一,在县城旧校场旁开花店。有实力的花园,也像他开店自销。解放前的上海,花店最多在抗战胜利时,为129家。到解放后的1951年,增至148家。至1956年公私合营,有花店71家;我住的茂名南路,在133弄就有家洪元花店。那时,花店生意倒在寒冬花淡时好,卖盆景、温室盆花和水仙等不多的冬令花是小头,圣诞和春节销售是大头;业内称“一年靠一冬”。
1966年8月23日,除上海花鸟商店,全市其他46家花店关门。news.39.net/njhxbdfyjs/171206/5907598.html
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