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2013年6月,拿到毕业证后我只身一人来到了闺蜜的城市,一座小小的美丽的城,三亚。直至今天,我已经在三亚呆了整整三年。很奇怪,这个小城真的很小,没有繁华的街道,没有高耸入云的建筑物,没有彻夜耀眼的霓虹,但是一丝一毫都没有令我厌倦的感觉。在这里认识的人不算少,但相熟的并不多,有过无助的时候,有过开心的日子。今天我并不想跟你们描述我每天过着怎样的生活,我只想告诉你们,三亚的美好。
每天早上醒来,你会看到太阳公公高高的挂在天上“温暖”着人间,或许换个词更好,炙烤,哈哈,感觉撒点孜然和辣椒面在自己身上,直接就可以吃烤肉了。三亚处于热带地区,年平均温度25.7℃,紫外线强烈,夏天炎热火辣,冬天却很温暖舒适,这也是我喜欢这里的一个原因。
对女生来说,在三亚有个大大滴好处,买衣服省钱!基本上一年到头都是短袖,款式多的数不过来,又不贵,冬天冷的时候也就是套个厚外套,一件衣服可以穿几年。当然对于男生来说也有个大大滴福利,那就是一年365天都有热辣比基尼美女可以看,吼吼~
刚来海南的时候我什么都吃不习惯,因为我们那边的人都比较重口味,而海南吃的比较清淡,什么粉汤、抱罗粉、陵水酸粉、虾酱地瓜叶、定安小黄牛、白莲鹅、文昌鸡、东山羊、黑猪骨头汤、加积鸭、海鲜,我全都吃不习惯,整整饿了2个月,泡面吃到吐。后来怕自己饿死,逼自己吃海南菜,习惯海南的口味,最后吃着吃着,从前爱吃的醋变成了小金桔和酱油,曾经从来不碰的蒜和苦瓜现在时不时会想,从前看着都觉得腥的海鲜现在一个月要吃个两三顿,总之除了户口没迁过来之外,现在已活脱脱成了半个海南人。对于吃我想多讲一点,因为我发现人生路漫漫,吃真是个幸福快乐的事情。
先从海南的调料开始吧,海南这边的调料很有特色,其中的代表特色就是小金桔。像我们从内地过来的人一般都是吃的醋,而海南这边不是吃醋,是用绿色的小金桔代替了醋,很青春的颜色,不像醋那样乌漆嘛黑。小金桔酸中带些许甜,味道清香,比人工制造的醋更自然更美味。如果你来到海南,一定不要再吃醋了哟~
三亚虽小,美食俱全”,别看三亚是个小地方,但是好吃的确实不少,挑我最喜欢的几样美食跟大家分享一下,我不是美食专家,没办法跟你讲解这个食物的营养价值,也说不出那个食物是用哪些调料制作的,我只想说说我吃到的美食给我印象最深刻的地方。作一点的说法就是“我们吃的不是美食,是情怀”。
说说四大名菜吧,有和乐蟹,文昌鸡,东山羊,加积鸭,但我只喜欢文昌鸡和东山羊,因为不喜欢和乐蟹的膏,也不喜欢比鸡肉少的鸭子,哈哈。
在三亚比较喜欢吃三姐家的文昌鸡,也叫白切鸡,做法不是关键,食材才是关键。文昌鸡因其肉质肥美而出名,肥而不腻,肉质嫩滑,最简单的做法,配上简单的料,却是不平凡的味道。刚出锅热腾腾的文昌鸡最好吃,配上一碗鸡油饭,那真是美味~想知道鸡油饭的独特之处吗?自己去尝尝吧,绝对不会失望。
东山羊我喜欢国购后面老鸿港市场楼上那家,他们家最好吃最有特色的莫过于生羊肉,有一个老婆婆是专门给你下生羊肉的,只能她给你下锅,你自己不能下,因为她能准确的把握时间和火候,她知道什么时候捞出来的羊肉最嫩。这些生羊肉都很新鲜,下锅之前要先腌制,下锅煮熟了之后直接捞出来不用再放任何调料都很好吃。用来煮肉的汤是鲜美的羊肉汤,下过生羊肉之后才能喝,喝的时候在自己碗里加上葱花和香菜,味道很好。在这家吃东山羊很讲究,每道程序都不得打乱,为的就是保证吃到的肉和喝到的汤有最好的口感。
再说说来三亚必吃的海鲜,俗话说靠山吃山靠海吃海,在海边吃的最多的当然是海鲜,三亚因其丰富的海洋资源而闻名,其中不得不说的就是海鲜产品。我最开始是不吃海鲜的,因为海鲜在我的脑海里就是“清蒸的,白水煮的,有腥味的,长相奇怪的,这种东西也能吃?”这样的想法,为什么呢?因为我土鳖,没有真的吃过海鲜,呵呵。还有一个原因就是我不喜欢吃清蒸的和白水煮的东西,因为我觉得没有味道!海鲜没吃过,鱼和大闸蟹还是吃过的,我不喜欢刺多的鱼,因为挑刺很麻烦,不喜欢吃蟹,因为我以为所有的蟹都有膏,而膏这种东西很恶心。然而种种土鳖的认知让我在吃过海鲜之后恍然大悟后悔莫及,我竟然不知道海鲜是如此美味的东西!原来海鱼是没有那么多刺的,原来不是所有的螃蟹都有膏的,原来海鲜不是只有清蒸白灼的做法的!所以,人生要勇于尝试,不然你永远都不知道一个你以为很不好的东西有多好。
海鲜我喜欢去一市场吃,一个是因为自己不会做;二个是因为去过第一市场旁边的四川毛哥海鲜店之后从此改变了我对海鲜的看法;三个是因为再去别的地方吃过几次海鲜,味道都没有毛哥家的好。来海南的第一顿海鲜是在毛哥家吃的,闺蜜带我去的,她说很好吃,我说我不信,因为当时还抱着土鳖的想法,但是闺蜜一定要带我去尝尝,我就只好去尝尝了。没想到真的很好吃,因为基本都是我喜欢的做法,辣炒或者椒盐,就算是清蒸的味道也很好。最喜欢的几道菜:辣炒花蟹,椒盐大龙虾,清蒸石斑鱼。不是说别的不好吃,而是我个人觉得所有好吃的海鲜里面最具有代表性就是这几样了。
喜欢没有膏的大花蟹,因为不仅肉多,而且肉质非常有弹性,不会像和乐蟹吃着感觉软绵绵的,辣炒又非常入味,特别适合我这种无辣不欢又重口味的人。
喜欢椒盐做法的大龙虾,因为龙虾肉本来就很劲道,又多,吃起来很过瘾,椒盐的做法又增加了味觉的刺激,是我喜欢的味道。
喜欢清蒸石斑鱼,因为鱼刺非常少,根本不用挑刺,肉质又嫩又Q弹,我也不知道他家是怎么蒸的,没有一点腥味不说,还满满都是香味,真的很美味啊!
还想跟你们介绍一下我在三亚最喜欢的一家咖啡馆,非常有特色,其实在三亚这么多年,我真的去过不少咖啡馆和清吧,也见证了不少咖啡馆的起起落落和更迭交替,最喜欢的是一家叫初见的鲜花咖啡馆。对女孩子来说,或许这里可以称作童话屋吧,装修非常小清新,被鲜花和绿叶包围,相互映衬,而且这家店的花都比较特别,不是外面那些一般的花店都有的花。这家店做的甜品味道也是很不错的,环境又美,甜品又好吃,真的很喜欢。
在三亚我最喜欢的饮料是Coco的布丁奶茶和奶盖红茶,还有就是一市场的冰冻柠檬水,在三亚这个热带城市来说,每天都要不断的喝水,而我又不太爱白水,所以喜欢喝饮料,而喝过三亚挺多街饮的我觉得Coco是最好喝的街饮,冰冻柠檬水是最健康的也是三亚比较传统比较特色的街饮。Coco是全国连锁的,来三亚不一定要喝,但是你去了一市场的话,一定要喝一杯柠檬水!
再来说说三亚的景点吧,毕竟我还是个外地人,来一个旅游城市,景点还是要去走一遭的,不过很可惜的,在三亚这么久,我都还没把三亚的景点去遍,还没把三亚走遍,曾经立志要走遍三亚,吃遍三亚,玩遍三亚,可惜只实现一部分,将来有机会,我一定会实现这个愿望。
我去过3次蜈支洲岛,2次西岛,2次鹿回头,2次南山寺,1次亚龙湾森林公园,1次千古情,1次天涯海角,1次海棠湾花海,1次凤凰岭公园,游艇出过好几次海不记得了,夜游过1次三亚湾。看过三亚湾的壮阔,看过大东海的浪,看过小东海的安静,看过亚龙湾的粗犷,看过蜈支洲岛的细腻,看过鹿回头的婉转,看过西岛的沉默。总之,在景色上来说,三亚还真是个美丽的地方。如果以后有幸,我想去西沙群岛看看蓝洞,看看真正的中国马尔代夫。
蜈支洲岛消费高,但是风景美。
西岛便宜,风景较蜈支洲岛次一点,但是也挺美。
鹿回头山顶上的落日也是不错的,视野开阔,可以远眺人工岛凤凰岛,还有月老可以拜,给自己求求姻缘。
南山寺参拜108米观音,为自己和家人祈福,祈求以后的日子顺顺利利平平安安,当然自己平时也要多做善事。
亚龙湾森林公园坐“过山车”上山;走过江龙索道桥,凌驾于勇气之上;住试婚房,当一回电影里的主角;玩滑索,当一次空中飞人;站在观景台登高望远,
宋城千古情系列我只看过三亚千古情,大概了解到千古情系列是一场大型的历史表演,其实我是一个对历史不太感兴趣的人,但是这表演确实很精彩,不论是从主题、演员形象、演员演技、场景、道具、特效等各方面来说,确实非常震撼,正如它所标榜的“千古情,一生必看的演出”一样,真的要看一次。
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