莽莽苍苍的昆嵛山,孕育了源远流长的道教文化,被誉为仙山之祖。它那保存完好的生态环境,滋生着丰厚的物种植被,成为了胶东最大的一座绿色宝库。
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这些年,随着生态旅游和绿色食品的迅猛兴起,人们在吃腻了大鱼大肉之后,野菜就成了餐桌上的珍品佳肴。所以,昆嵛山的野菜宴便成了一道新兴的时尚风景。
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提起昆嵛山野菜来,就不能不想到全真教的一则轶闻。
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那一年,丘处机应诏随元太祖西征雪山。在依依告别他拜师求道的昆嵛山烟霞洞时,给弟子们留下了一首著名的“十六诀诗”。在诗中,他总结了自己大半生的哲学思索和生活经验。其中,便提到了道家励修苦行时的主食是“黄精、松巢和山饶”。这几种道众们赖以生存的食物,其实也不是什么灵丹妙药,都是些山里到处生长的野菜。因此,可以说,全真道教的兴起和发展,能达到鼎盛时期的七八千道众。除了其他的条件以外,昆嵛山的野菜,也为他们提供了清修的基本营养。