掌声鼓励鼓励 发表于 2025-4-8 14:41

明月11 发表于 2025-4-8 11:05
我感觉蛋糕好简单，面包比较费时间得发酵。

蛋糕蛋白的打发我弄不好，打蛋器买了电动的，也没成功。

明月11 发表于 2025-4-8 14:44

掌声鼓励鼓励 发表于 2025-4-8 14:41
蛋糕蛋白的打发我弄不好，打蛋器买了电动的，也没成功。

就是得使劲打现在用厨师机超级省事，三五分钟就打发好了。

烟台or 发表于 2025-4-8 14:45

掌声鼓励鼓励 发表于 2025-4-8 14:41
蛋糕蛋白的打发我弄不好，打蛋器买了电动的，也没成功。

我的做完会回缩，味道可以就行

明月11 发表于 2025-4-8 14:47

烟台or 发表于 2025-4-8 14:45
我的做完会回缩，味道可以就行

我做的也回缩，不过不太大，就这个程度。

移动测速 发表于 2025-4-8 15:48

会做饭的人都优秀
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