烟台什么时候多了一家“中华老字号”？
烟台的“中华老字号”印象里只有：张裕、中亚、三环、北极星和生生堂。这是临朐老字号，是不是真的就不知道了。真的很好吃。饼也好 这个中华老字号不是可以随便乱用的，特别是饭馆。这个羊汤都成了中华老字号了？我知道全聚德、功德林素食馆、外婆家餐饮连锁等也就是十家左右吧？他们真真切切属于中华老字号饭店。 三合园够老，不过不知道申没申请。 好像三合园是中华名小吃。 什么地方 幸福海岸11 发表于 2024-5-9 08:55
这是临朐老字号，是不是真的就不知道了。真的很好吃。饼也好
五井全羊确实是临朐具有上百年历史的特色传统餐食，当地很多做全羊的餐馆，就像天津麻花，但可能因为五井是个地名的原因，没有哪个企业能够把“五井全羊”注册成为餐馆或企业的商标，只能是个地理标志认证产品，而老五井则是企业注册的一个名称甚至是商标，在很多地方都有老五井全羊羊汤这个餐馆，至于为什么能打个中华老字号，不知道怎么来的。五井全羊用的临朐黑山羊，这个老五井用的宁夏滩羊，只能说此老五井非彼五井，可能只是借用了五井全羊的名气，但平心而论，味道什么还是不错的，他家的炒白菜也算是个特色吧 胖头鱼121 发表于 2024-5-9 09:12
什么地方
建设路，机场路，清泉路，环山路，鲁玉街都有，分店还是不少的 自封？ 中华家园那有个 客观看世界 发表于 2024-5-9 13:21
建设路，机场路，清泉路，环山路，鲁玉街都有，分店还是不少的
建设路和上夼的吃过，羊汤和羊杂就跟泡方便面似的，就是快餐充饥 中华老字号，商务部是有统一平台可以查询的，五井羊应该不是。
但是临朐的五井镇全羊宴的确有名且好吃。 胖头鱼121 发表于 2024-5-10 08:44
建设路和上夼的吃过，羊汤和羊杂就跟泡方便面似的，就是快餐充饥
方便面还得泡呢，羊汤不用泡，盛上汤就端上来了
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