好吃的不是拉面
发表于 2024-2-8 18:25
jingeruowa 发表于 2024-2-8 18:05
过年期间 ,可以吃大超市的自热螺蛳粉、自热酸辣粉、自热速食面、自热火锅、自热米饭,自己煮带皮的煮鸡蛋 ...
这些花钱更多啊,金哥。你最近一直不说话。
jingeruowa
发表于 2024-2-8 18:53
可以自己买挂面,找一个吃火锅用的小电锅,这种小电锅去五金店买全新的大概几十元一个,之后就可以制作最简单的清汤面:汤料只要有盐,一点味极鲜酱油,一点香油即可。具体的做法是:锅里加入适量的水,把面条放进去煮熟,加入适量的盐,面条快熟时加入切好的西红柿,敲一个生鸡蛋到锅里,或者,煮熟的鸡蛋去皮后切成两半扔进锅里。把方火腿肉切片,扔进锅里, 临出锅时加入味极鲜酱油,加入几滴香油即可。
复杂版清汤面的制作过程 ,准备一个碗,在碗里面加一勺香油。再加入一勺生抽,一勺耗油,再加入一点盐,加入白开水,搅拌均匀。锅里烧水,烧开之后再下入面条。然后,再放几片白菜叶煮熟。加入牛肉罐头和牛肉罐头里的肉汤,将煮熟的面条和菜叶捞到刚才做好的这个调料的汤底里,加入火腿肠片,加入鸡蛋,加一点葱花。 去五金店买个小电锅,很便宜的。
jingeruowa
发表于 2024-2-8 19:07
补充, 在南方有一些人过年是吃火锅的,你可以准备一个小电锅 ,再预备一些食品,就可以吃火锅了。
1、肉类:如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
2、海鲜:如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
3、蔬菜类:如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
4、菌菇类:如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
5、豆制品:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
6、主食类:如果怕吃不饱,待加的上述食材吃完后,用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
7、吃火锅可以不吃泡面,可以买一些速冻饺子,在最后的时候吃。 大年三十,大年初一,我建议你吃好一点。好好的把这个年关度过去。
福气满满的大宝
发表于 2024-2-8 22:49
我前俩天还去了一职那边的炸串!不是阿姨的那家、吃了好多才46西面土豆粉那家,有机会你去尝尝
好吃的不是拉面
发表于 2024-2-8 22:52
福气满满的大宝 发表于 2024-2-8 22:49
我前俩天还去了一职那边的炸串!不是阿姨的那家、吃了好多才46西面土豆粉那家,有机会你去尝尝 ...
好,一看就好吃