我有朋友在莱西，她家也有苹果，大小色泽差不多，但是真的不如栖霞的甜
这就是所谓的狭义的烟台苹果。
虎山居士 发表于 2023-11-15 10:15
红富士还能叫烟台苹果吗？失去了红香蕉，青香蕉，花皮子，小国光，大国光，金帅的烟台苹果是没有灵魂的
越来越怀念国光的味道了。金帅，乔纳金我都爱吃。
主要是供需矛盾，冷库吃不饱，只能放外地苹果了。栖霞苹果可能吃不上几年了。苹果这东西，人力和资金都很密集的产业，又不能机械化，很可能被淘汰。也不可能农场化，一场冰雹就破产，永世不得翻身。
陕西那边的
其实外地的苹果也很好吃，只不过烟台本地只认富士
主要是外地的苹果口感怎么样啊？
虎山居士 发表于 2023-11-15 10:15
红富士还能叫烟台苹果吗？失去了红香蕉，青香蕉，花皮子，小国光，大国光，金帅的烟台苹果是没有灵魂的
知道这些品种一下就暴露年龄了
藏剑 发表于 2023-11-15 12:24
大国光脆，果汁多，没有小国光酸，也不如小国光耐储存。
小国光等过了年春天吃最好吃
真正好吃的红富士应该是11月才开始采摘。20多年前我家有果园，那时候不套袋，那个苹果是真好吃。
烟台苹果用冒充吗？近几年陕西、云南、新疆的苹果经过烟台果农指导，质量提升，已经可以和烟台富士苹果竞争，外地专营很多，还有一些新品种，产量大且价格有优势，烟台守着原来口碑，多年没有提升，价格高到烟台人吃不起烟台苹果，再不提升品质，没落只是时间问题，就像实体店规模小，服务差，被高房租打败了，骂马云骂电商有用吗？