鱼缸养蛤蟆 发表于 2023-9-12 20:34

速冻饺子和汤圆还有生披萨胚算预制菜吗

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蜉蝣之翼 发表于 2023-9-12 20:45

这是主食，不属于“菜”。

鱼缸养蛤蟆 发表于 2023-9-12 20:47

蜉蝣之翼 发表于 2023-9-12 20:45
这是主食，不属于“菜”。

饺子里也有菜啊

蜉蝣之翼 发表于 2023-9-12 20:49

鱼缸养蛤蟆 发表于 2023-9-12 20:47
饺子里也有菜啊

你再想想。

鱼缸养蛤蟆 发表于 2023-9-12 20:58

蜉蝣之翼 发表于 2023-9-12 20:49
你再想想。

想什么？预制菜：预先制作好的菜品。那速冻饺子不也是预先制作好的菜品吗？

蜉蝣之翼 发表于 2023-9-12 20:59

鱼缸养蛤蟆 发表于 2023-9-12 20:58
想什么？预制菜：预先制作好的菜品。那速冻饺子不也是预先制作好的菜品吗？

你是认真的？你们家管饺子叫“菜”？你知道怎么区分“菜”跟“主食”吗？

fnnmylove 发表于 2023-9-12 21:23

预制菜是热一下就能吃，这几个可不是热一下！

encourage2009 发表于 2023-9-12 21:47

这些都不是菜

ytkfd 发表于 2023-9-12 21:54

属于。

wdzlucifer 发表于 2023-9-13 00:19

属于！

侃山阿三 发表于 2023-9-13 06:57

都是半成品

悍娇虎 发表于 2023-9-13 08:12

只要是做好装在袋里的都是

山东大神 发表于 2023-9-13 08:18

算，严格来说方便面也算

GEYUN88 发表于 2023-9-13 08:36

这种一般算主食。比如速冻水饺
根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，
预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，
运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）
和/或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，
并进行预包装的成品或半成品菜肴”。

行云何处去 发表于 2023-9-13 10:54

应该吧
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