小秋田 发表于 2023-9-12 11:24

火红年代 发表于 2023-9-12 12:07

小秋田 发表于 2023-9-12 11:24
海水泡已经算良心了，没用尿泡，我听说用尿泡的

余笙 发表于 2023-9-12 12:27

小秋田 发表于 2023-9-12 11:24
海水泡已经算良心了，没用尿泡，我听说用尿泡的

余笙 发表于 2023-9-12 12:32

我也不认识啥样是水泡的

落叶无话 发表于 2023-9-12 13:50

周天买了几条泡的，有两条肉都面了

金山汉子 发表于 2023-9-12 15:45

悍娇虎 发表于 2023-9-12 16:43

常清静 发表于 2023-9-12 11:04
看鱼鳃，看眼睛，看鱼打弯不？

现在的科技已经超出了你我的认知了

一曲相思苦 发表于 2023-9-12 16:55

过两年在看，海里的东西还敢吃吗

执手问年华 发表于 2023-9-12 17:01

我前几天买的小鲅鱼6.9一斤，卖家给排着拿了六条，也有破腹的，不过包饺子一样鲜。我也买了大鲅鱼七八斤重的，15.8一斤。都说大鲅鱼有味，我吃着都挺好。临近过节大个鲅鱼现在这边卖到22一斤了，涨很多。

火红年代 发表于 2023-9-12 18:19

飘雨-蓬莱 发表于 2023-9-12 09:29
正经大饭店一般都是有专门去送海水的，饭店定期换水。小商贩没见过。
挑鲅鱼其实很简单，新不新鲜用手一拿 ...

对，挑鲅鱼就是拿手里硬邦邦的一根棍发兰光，用刀一切泛血丝。

火红年代 发表于 2023-9-12 18:21

金山汉子 发表于 2023-9-12 15:45
海新鲜巴鱼得到海边渔窝棚买，每年秋天都到渔窝棚买，南海沿不如北渔沿的鲜！

对，味道就是不一样。

火红年代 发表于 2023-9-12 18:22

执手问年华 发表于 2023-9-12 17:01
我前几天买的小鲅鱼6.9一斤，卖家给排着拿了六条，也有破腹的，不过包饺子一样鲜。我也买了大鲅鱼七八斤重 ...

这个大鲅鱼和小鲅鱼一比较味道就是不一样的。

芝罘胖胖 发表于 2023-9-12 18:31

其实很多鱼例如鲅鱼在船上一出水就开始加冰加料了，保持笔挺能卖上高价！拖网因为鱼获多所以不加东西所以你看的鱼就没有牛网的新鲜

金山汉子 发表于 2023-9-12 19:24

执手问年华 发表于 2023-9-13 08:58

火红年代 发表于 2023-9-12 18:22
这个大鲅鱼和小鲅鱼一比较味道就是不一样的。

嗯，一分价钱一分货

水薄荷 发表于 2023-9-13 09:03

guaiweiyu 发表于 2023-9-13 09:11

大沽河 发表于 2023-9-13 11:29

主要是海水里边有东西 有料。

回复的姑姑才给 发表于 2023-9-13 11:38

刚吃鲅鱼，就看到这科技
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