今年第一次吃螃蟹,感觉不鲜了…肯定是排水排的
排水以后,买的螃蟹,一点也不鲜,肯定有影响了;口口声声说是处理过的,采访时当地老百姓也很淡定的相信是处理过的,肯定被骗了,螃蟹都不鲜了,这就是事实 爬虾挺好的 心理作用, 水还没过来。 螃蟹现在的分好多种,有江苏的,肯定大部分不肥,有本地。威海的,也各种各样。有分公母,公肉蟹,母肉蟹。还有那种软皮蟹。还有那种看着个大,用手一捏一股水的螃蟹。批发价从八十九十,到二三十的都有。现在吃的话。还是买母蟹吧。或者买本地花盖跟赤甲红 昨晚买的赤甲红,活蹦乱跳的,回家煮了基本都是空壳,一两个比较沉的也特别难吃,全扔了 这么快就过来了?不过今年的螃蟹确实不鲜,咋回事? 就不是个吃螃蟹的好季节吧,本来就不肥。再就是票子不到位,在船上已经分了三六九等了,买的时候看着大的以为漏网之鱼,人家已经掂量过轻重了扔在普通的里面了。 有没有可能是买的便宜的?市场上螃蟹摊一般四五种价格,一定要买最高或者第二高价格的那种。 越是名贵的食材,越不能买便宜货
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