元丕成 发表于 2023-9-5 22:57

态度很好,值得所有家人褒奖,但厨艺不精,需要回炉再造。

元丕成 发表于 2023-9-5 22:58

早晨吃这个,真不如油条豆腐脑,小咸菜。

小迟迟 发表于 2023-9-6 07:21

目测,肥肉有点多

绿萝837 发表于 2023-9-6 07:26

早上真咽不下这个红烧肉太腻了

移动测速 发表于 2023-9-6 09:09

现在有个能做饭的老婆,烧高香吧。还挑肥拣瘦的

小小仙人球 发表于 2023-9-6 09:13

红烧肉除了肉有的看着肥些外,其他都得给赞

水薄荷 发表于 2023-9-6 09:40

水薄荷 发表于 2023-9-6 09:48

水薄荷 发表于 2023-9-6 09:49

水薄荷 发表于 2023-9-6 09:50

zfxng 发表于 2023-9-6 09:51

看来你家有会做饭的基因,只是你最差而已。

猫猫喜欢鱼 发表于 2023-9-6 10:13

建议哈,楼主,菜除了色香味俱全吸引人之外,刀工精不精致,包括盛菜的餐具都很重要,做红烧肉你可以在买肉的时候就要选择合适的五花部位,切出来2厘米左右的正方形最佳,摆盘选用浅色暗花的盘子更好些。

ytjywl001 发表于 2023-9-6 10:19

五花肉做好了,往地上一摔,能弹一起1米,合适。

河里有水 发表于 2023-9-6 11:54

毛病,爱吃不吃 不爱吃自己做。这都是好日子过够了

例二 发表于 2023-9-7 09:53

火星上的水 发表于 2023-9-5 18:59
肉不好,去佳世客买切好的

其实我是去肉店买的让店家直接帮我切的块。如我我自己切,块更大

例二 发表于 2023-9-7 09:53

胖头鱼121 发表于 2023-9-5 19:17
红烧肉卖相确实不太好

用点美颜是不是就能好看了

例二 发表于 2023-9-7 09:55

ljw02111 发表于 2023-9-5 20:22
最后的上色有问题,那就是蜂蜜和酱油调色,这个颜色估计有点悬

偷偷告诉你,我是用红烧肉调料包做的,就是出锅的时候没放桂花。上次做小少爷好吃的不行,这次就不喜欢了

例二 发表于 2023-9-7 09:56

元丕成 发表于 2023-9-5 22:58
早晨吃这个,真不如油条豆腐脑,小咸菜。

我家少爷不爱吃油条豆浆

例二 发表于 2023-9-7 09:57

小迟迟 发表于 2023-9-6 07:21
目测,肥肉有点多

不肥,真是挑了一条很好的五花。我这不吃肥肉的人都吃了半盘

例二 发表于 2023-9-7 09:58

水薄荷 发表于 2023-9-6 09:48
还有一个办法,就是让你老公出去买吃的,啥好吃你让他去买啥,吃的钱包瘪了,也是做啥吃啥。

这个有点难度
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