山下问答 发表于 2023-9-3 19:14

【晚间红包】你平时煮菜用猪油吗?


即便是80后们的童年,也没有顿顿大鱼大肉,只有逢年过节才能看到猪肉、羊肉等美味。
而为了干活更有劲儿、有下饭的食物,猪油就成了最佳的选择。
用猪油炒菜、烙饼、拌米饭,是老一辈人唯一的饮食乐趣,也是他们曾经吃过最香的食物
然而,现如今提到猪油,大家第一反应就是恶心、肥胖和心脑血管病
山下的你现在还有用猪油的习惯吗?
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猎隼中队长 发表于 2023-9-3 19:16

几乎不用,因为很少吃猪大油。

Hello530 发表于 2023-9-3 19:17

用的,香得咧,特别是炒青菜

阳光普照123 发表于 2023-9-3 19:34

花生油,猪油都用

你究竟是哪里好 发表于 2023-9-3 19:42

客观看世界 发表于 2023-9-3 19:42

饭店吃饭,很多菜里都有猪大油

吕奇 发表于 2023-9-3 19:58

芝罘西面是哪里 发表于 2023-9-3 20:04

现在市场上有卖加工好的板油,十斤一袋,大屠宰场出的。挺好的,挺细腻的

芝罘西面是哪里 发表于 2023-9-3 20:04

prettylady530 发表于 2023-9-3 19:17
用的,香得咧,特别是炒青菜

尤其抄包菜,味更好

芝罘西面是哪里 发表于 2023-9-3 20:05

客观看世界 发表于 2023-9-3 19:42
饭店吃饭,很多菜里都有猪大油

猪大油炒菜。凉了会有层白油吧

客观看世界 发表于 2023-9-3 20:06

芝罘西面是哪里 发表于 2023-9-3 20:05
猪大油炒菜。凉了会有层白油吧

混合着用就不明显了

芝罘西面是哪里 发表于 2023-9-3 20:11

客观看世界 发表于 2023-9-3 20:06
混合着用就不明显了

现在好像都混合植物油炒菜

今天不是周五 发表于 2023-9-3 20:19

次数不多

黑与白之间 发表于 2023-9-3 20:23

不吃

栀子花儿 发表于 2023-9-3 20:29

不会炼猪油

花语蔷薇64 发表于 2023-9-3 20:40

不用,弄了一次,没怎么吃,夏天化了,扔了

文文加油 发表于 2023-9-3 20:40

不用

钢铁小小脆 发表于 2023-9-3 20:40

不做饭

余笙 发表于 2023-9-3 20:40

水瓶座的忧伤 发表于 2023-9-3 20:40

花生油
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