上海人种花叫“养花”,养就意味着责任
上海人种花叫“养花”,养就意味着责任。家里的仙人球种了七八年,当长得像小人脑袋时,忽然“嗖嗖”窜出细长花茎,像十来根小辫。一天晚上,不经意间,发现仙人球开花了。花色很雅,淡淡的鹅黄。1983年,全市花店从1978年的3家发展到13家。就在那年,经市民投票,白玉兰从10种候选花卉中脱颖而出,在1986年市八届人大常委会上被定为市花。时任市园林局长程绪珂告诉我:“白玉兰是上海春天最早开的花,冒寒迎春,敢为人先。白花如玉,香玉似兰。朵朵向上,象征奋发向上的风貌。又是洁白清廉的象征。”
有人说,一个不爱花的民族是没希望的民族。就在1995年,上海鲜花消费量就达2.5亿支,花店突破1000家,成为中国最大的花卉消费市场。
春来卖鸟秋卖虫
上海鸟店最早在老城隍庙九曲桥西南。起初是市,无店有摊,形成在1821至1850年,也就是清道光年间。后摊变店,因经营鸟类不同而成南北两帮。以卖芙蓉、绣眼、黄腾等南方鸟是南帮,有黄福兴、俞顺兴和桂芳等店;以卖百灵鸟等北方鸟的北帮有荣顺祥、三合成和双盛永等店;南帮鸟笼多为方形和长方形,北帮多为圆形。myyk.familydoctor.com.cn/20742/
养鸟是养观赏鸟。1933年12月10日,上海举办第一届芙蓉鸟竞赛(展览)会。芙蓉鸟即金丝雀,一高贵宠物鸟,雄鸟鸣叫尤为动听。1957年,市花木公司参加首届春季广交会成交的10多万美元中,就有芙蓉鸟的功劳。上海鸟源稀缺。为满足养鸟爱好者需要,市花木公司三管齐下;一走出去,到外省收购。二与本市养鸟者签合同,公司按官价供应饲料,所养种鸟只卖公司。三是公司自家办场繁殖和中转鸟。
养鸟需遛鸟,多在绿化地带。笼蒙布,吊树上或手提。遛鸟是交流,有时也斗鸟。斗是推优,比谁家养得好唱得好。
没养过鸟,左邻右舍也不见有养。是否顾忌民间一说,“前世不孝,今世养鸟”。小时,在花园里捉到过小麻雀,想是学飞不慎跌落。在它腿上系根鞋底线,养在纸盒里,散点米。那几天,家不安宁。老麻雀在上“叽叽喳喳”,小麻雀在下“喳喳叽叽”……
弄堂里有小朋友比我有本事,把捉的麻雀驯服,上海人叫“养家麻雀”,养得认家了。麻雀脑袋染红药水,手一抛,飞出去;转回来,落在肩上。不要太神气,感觉不是小小麻雀,而是硕大凶猛的隼。
“文革”结束三年后,上海出现江阴路花鸟市场。起初是爱好者在南京西路、黄陂路口绿地自发形成,后建市场。设摊交易近300种花鸟鱼虫,并扩至重庆路。1984年,连云路建鸟市;1985年,又建浏河路花鸟工艺品市场。自1980到1990年十年,总成交额3076.83万元,而到1995年是一年就达3169万元。news.39.net/njhxbdfyjs/171205/5904035.html
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