论坛小呆 发表于 2016-2-18 08:56

饮用水安全 一天卖掉几亿的水竟会致病


       正值春节,来来去去拜访的亲朋好友们手上怎么能不提着一些礼品呢。春节的年货采买可真是件头疼的事,尤其是在现在食品安全分外得不到保障的时候。比如在我们准备的年货里必不可少的一样就是饮料,然而它有可能给我们生活带来隐患。


  据了解,在饮料行业,从碳酸饮料开始,到矿泉水、果汁、乳酸菌饮料的发展,再到蛋白饮料等产品的流行,产品不断更新,每3到5年就会出现一个新的品类,形成后浪推前浪的趋势,饮料行业已成为中国发展最快的食品行业之一。
  桶装水成铜绿假单胞菌重灾区
  节日因素下,饮料的需求更为旺盛,但更需要小心问题饮料。是什么导致不合格?食药监总局指出,水产品和饮料不合格率偏高,饮料铜绿假单胞菌不合格率较高。

  这种又称绿脓杆菌的东西,在自然界分布广泛,是土壤中最常见的细菌之一,它广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。
  可是,近期多个地方多家企业的饮用水、矿泉水、桶装水竟然都被检测出了铜绿假单胞菌。
  除杀菌不彻底外,桶装水生产业内人士表示,桶装水出现该菌的原因主要有原料水体受到污染,或生产过程中卫生控制不严格,
  从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;再有就是包装材料清洗消毒有缺陷。无法想象,他们直接用手……
      如何选择饮用水及饮料?
  据食药监部门提醒,买桶装饮用水时要选择有一定规模、知名度大、产品质量稳定、售后服务比较好的桶装水公司。最好到有厂家授权的品牌销售点,最好别买“杂牌军”。
  并且,购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全。
  特别提醒的是,居民自己家里的饮水机也要及时清理。疾控中心相关人士告诉小编,由于饮水机的储水胆、水道存在结构死角,会成为细菌和病毒滋生的温床,加热装置使饮水机中的温度增高也有利于细菌生长,饮水机使用时间越长水质越易受到污染。
  小结:
  病从口入,饮食方面的问题再小心也不为过,注意日常的细节我们才能健健康康。
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