驼奶对人体你不知道的益处
骆驼乳与人体必需的蛋白质体内重要的生理活动都是由蛋白质来完成的,例如,参与机体防御功能的抗体,催化代谢反应的酶;调节物质代谢和生理活动的某些激素和神经递质,有的是蛋白质或多肽类物质,有的是氨基酸转变的产物;此外,肌肉收缩、血液凝固、物质的运输等生理功能也是由蛋白质来实现的。因此,蛋白质是生命活动的重要物质基础。骆驼乳与人体维生素的摄取
维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类有机物质,需要量很少,但是对维持健康十分重要。有些生物体能自身合成一部分,但大多数需要由食物供给。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。驼乳中含有的维生素包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E几大类。其中维生素A、D、E属于脂溶性维生素,维生素B、C属于水溶性维生素。驼乳中的维生素A的含量每升0.5-1.0毫克,B族维生素的含量类似于或高于牛乳中的含量,因此驼乳可以被视为维生素A、维生素B族的很好的来源维生素A的主要功能是维持上皮组织的健康驼乳与人体对矿质元素的需求
驼乳中含有丰富的矿物质。如钙、磷、钾、钠、氯等。特别是钙磷含量较高,且比例合适,吸收率高。所以驼乳也可以作为人体钙磷的很好来源。
钙是人体中含量最多的一种无机盐,是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,且在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等系统正常生理功能中起重要的调节作用。维持人体细胞的正常生理状态,都要依赖钙的存在。可以说,人体没有任何系统的功能与钙无关,钙的代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。骆驼乳的营养成分
人类为了生存和发展必需摄取食物,食物中对人体有用的成分称为营养素。营养是机体组织细胞进行生长发育、修补更新组织,保护器官、制造各种体液、调节新陈代谢的重要物质基础。人体内所需要的营养归纳起来可分为蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、食物纤维和水。如果在日常生活中的饮食经常缺少某一种或几种营养素,就会影响身体健康。神奇的骆驼乳
在动物界中,骆驼被公认为是上帝创造的奇迹。骆驼的全身都具有开发利用的价值:驼峰,被人们视为酒宴中的“八珍之一”;驼掌,营养丰富,被称为美味佳肴;驼毛,色泽鲜艳,柔软纤细,含绒量高,是纺织业的好原料;驼皮可以制革;驼肉、驼乳是营养价值很高的食品;驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《本草纲目》介绍驼脂可以主治:一切风疾,皮肤痹急,恶疮肿漏。、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《本草纲目》介绍驼脂《饮膳正要》中介绍驼乳:补中益气,壮筋骨,令人不饥。近年来,人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。原文出处 http://www.gdcjzj.com
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